【305章 】 全牛盛宴(第 3/3 页)

    还好今天是镜湖牧场举行的订货宴会，大家虽然心有不满，也不会在这种场合发难，倒是饶有兴致地观看秦伟国的厨艺展示。

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    当所有器械都准备妥当之后，秦伟国深吸一口气，开始了自己的操作！

    为了今天的公开演示，秦伟国这段时间可没少练习，毕竟这是他入职‘萧家私房菜馆’之后的第一次公开亮相，可不能搞砸了。同时，秦伟国也希望能够用自己的表现向人们证明，自己并不是因为和萧风的良好私人关系才成功入职菜馆，而是由真本事的。

    秦伟国开始点火的时候，放在冷藏箱里的新鲜牛排一亮相，顿时让围观的嘉宾发出阵阵惊叹声。

    虽说在此之前他们也看过萧风上传的各种图片，但是眼前实物的冲击依旧是无以伦比的，鲜红的牛排上均匀地分布着雪花状的脂肪纹理，简直就和艺术品一样精致。

    在场的诸位都是对美食、对牛排有着深厚的了解，一看这些牛排，就知道它之所以能够获得美利坚农业部的‘p日me级’牛肉，并不是没有根据的。如果这些牛排的味道还能和今天晚上品尝的其他部位保持一致的话，恐怕所有的餐厅都会为之疯狂的！

    当不锈钢板上的黄油融化，开始散发浓郁的香气之后，秦伟国把新鲜的牛排放了上去，在一阵‘滋啦啦’的响动中，牛肉的焦香气开始弥漫。

    因为现场等待的嘉宾人数不少，秦伟国一次性在钢板上煎了10块牛排，看着鲜红色的牛排在黄油和高温的共同作用下快速发生颜色变化，颇有些蔚为壮观的感觉。

    考虑到大家都是经常吃西餐的老饕，秦伟国并没有把牛排煎得太熟，一分半钟之后就进行翻面，然后开始在上面撒下精选来自于喜马拉雅山脉的帕克森玫瑰盐！

    这些牛排秦伟国仅仅利用了黄油和玫瑰盐提味，就是为了呈现出镜湖牛肉顶级牛排的原汁原味，让嘉宾们能够做出更精确的判断。

    不一会儿，十块热气腾腾、香气四溢的四成熟牛排新鲜出炉，秦伟国用小刀快速切制后，让助手们分发给现场的嘉宾。

    略焦的表皮、鲜嫩多汁的内部再加上玫瑰盐的提味功效，顿时在嘴巴里爆炸开来，让所有人都是欲罢不能！这时候，现场的嘉宾们满脑子都在想着把这些顶级牛排带回自家的餐厅，完全可以变成一道招牌菜，进一步提升餐厅的品味。

    在接下来的时间里，秦伟国除了继续用最简单的方式烹制牛排之外，他还展现了利用高度烈酒灼烧牛排的新厨艺，倒是让在场的主厨们不敢小觑秦伟国的功夫。

    自助餐晚宴从7点正式开始，一直持续到晚上九点，所有嘉宾这才意犹未尽地拍着滚圆的肚子离开宴会厅。纵然他们以前吃过很多美食，自诩见多识广，但是镜湖方面今天准备的全牛宴还是让他们大开眼界！

    毫无疑问，全牛宴是异常成功，为镜湖牛肉的上市推广开了一个好头！(未完待续。。)

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