【256章 】 过年准备(第 3/3 页)

    不过，银杏村并没有因为游客的减少而冷清，相反因为在外面念书、工作的孩子们回来后，变得更加热闹了。

    往年，村子里也就只有少数经济条件比较好的家庭可以杀年猪，很多困难的家庭一般都是到集市上去买点猪肉、猪腿回来制作腊肉、腊肠、和火腿应景，要不就是三五家凑到一起杀一头年猪。

    今年由于村民收入的大幅提高，农户们杀年猪的动静可是比往年大了不少！

    进入腊月之后，杀年猪制作火腿、腊肠、腊肉的家庭是接二连三，尤其是那些开客栈的家庭，更是三五头、七八头的规模杀年猪，简直就是要做肉制品生意。

    没法子，这些客栈今年以来尝到了甜头，入住的客人都喜欢吃银杏村特产的肉制品，趁着杀年猪的机会做准备一些，也是有备无患。

    还好，今年为了保护村子的水域和环境，村委会特别规定所有家庭都不能在家里私自屠宰，必须送到澜沧江东岸的屠宰厂统一处理。要不然，进入腊月之后，每个早上银杏村肯定都会被一阵阵杀猪惨叫给惊醒！

    腊八节之后，整个银杏村家家户户的屋檐下都悬挂了腊肠、腊肉和火腿之类的肉制品，堪称‘火腿如林’！

    丰收、富足的景象让一些上了年纪的老人都是感慨不已，这可是银杏村几百年来都不曾见过的壮观景象。

    即便是前段时间屠宰了1000多头本地黑猪制作了几十吨的肉制品，萧家也是应景地杀了一头年猪，庆祝祭灶节的到来！

    这一天，萧家的男人可没有请村民来帮忙，从屠宰场把处理好的两扇猪肉取回来之后，大家就在萧晋昊的带领下开始处理了。

    大骨熬汤，猪头放在卤汁内卤制，猪腿用于制作火腿，排骨抹上酱料、上好的五花肉撒上盐，挂在屋檐下。

    这时候的萧家丝毫看不出是一家身家亿万的豪门，他们和普通的银杏村农户一样，维系着自己家族数百年来的传统，一家人围在一起说笑、干活，浓浓的亲情在空气中萦绕。

    萧老太爷看着孩子们和睦相处，心里比任何人都高兴！

    年过八旬的老太爷甚至财富是好东西，更是恶魔，多少家族曾经因为财富而兄弟萧蔷，反目成仇。当萧家财富在急速膨胀的时候，老太爷还有点担心巨大的财富冲击会让孩子们心理扭曲，最终弄得形同陌路。

    从目前来看，萧风的大方和其他人的知足让萧家的氛围并没有发生任何变化，倒反因为物质生活的丰富，使得一些小矛盾悄然消失无踪。

    对此，老太爷颇感欣慰！

    屋檐下悬挂的腊肉、腊肠，空气中弥漫的肉香，俨然成为了春节之前银杏村最有特色的风景。

    在浓浓的香气中，春节的脚步越来越近了！(未完待续。。)