【278章 】 牧场放牧(第 2/3 页)

    流水大席给银杏村带来的巨大影响力都是在过后才逐渐显现出来，萧风对此并不关心，因为他的主要精力都放在了镜湖牧场的运营上面。

    五万头种牛的加入，让镜湖牧场的存栏规模从不足两万头增加到7万头，这对于牧场员工的压力可不小。

    还好在此之前马万里已经招聘了一定数量的员工，并且已经经过了一定的培训，应付增加的牛群并不是问题。

    这一次送到了五万头种牛，全部被送到了镜湖山谷的中央地带，这里是镜湖牧场的二期工程，足足两万英亩的草场完全可以容纳五万头牛。

    虽说牧场的状况很好，但是这五万头种牛是初来乍到，萧风和马万里也都有些揪心它们不能适应镜湖山谷的气候、水质和草场，因此他们两个基本上每天都要巡视一番。

    这一天，把妮妮和徐梦瑶送走之后，萧风开着电动车来到牧场，更换了装备之后，骑上了一匹马直奔山谷中央。

    这匹高大的夸特马是这一次购买种牛的附赠品之一，在国外绝大部分高端牧场的牧场牛仔都是骑马放牧，电视上播出的所谓直升机放牧其实只是一种噱头罢了。

    直升机放牧的概念刚刚被提出的时候，倒是深受牧场主的欢迎，因为它可以减少牛仔的雇佣数目，降低牧场的运营成本。但是，随着第一批“机翼下长大”的成年牛被出售的时候，人们才发现其中的弊端。

    用直升机放牧虽方便了牛仔，却使肉质大大下降。因为飞机的速度对于牲畜来说过快，它们经常被追赶，快速奔跑，承受压力，而这样的生活会使牛的肉质变硬、肉色变暗，不受消费者的欢迎。

    无奈，牧场主只得放弃花高价买回的直升机，继续让牛仔们骑上马背放牧，因此在国外的牧场大多还是骑马放牧为主。

    在此之前，镜湖牧场的牛仔们都是骑着滇南特有的滇南矮马进行放牧，但是随着时间的推移，这种性格温驯、耐力十足的滇南马逐渐无法适应镜湖牧场的生产要求。

    无他，镜湖牧场的放牧草场实在太大了，放牧的牛群数量又大，速度缓慢的滇南矮马在一定程度上影响了员工的工作效率。因此，选择速度更快的放牧方式，也就被提上了日程。

    由于镜湖牧场要建设绿色无公害牧场，自然就不可能动用马力强劲的四驱沙滩车进行放牧，放牧工具的选择还是要放在马匹上。

    此外，随着空间牧草的不断生长，许多草场的苜蓿草已经长到了一米多甚至更高，它们比滇南矮马还要高出不少，矮马在草场的行动力直线下降，员工放牧时的视线也被遮挡。

    因此，速度更快、身高更高的夸特马也就成为了牧场高层重点关注的对象。

    趁着这一次从国外进口种牛，镜湖牧场顺便也从新西兰的牧场中带回了100匹夸特马，专门用于放牧。

    马匹抵达牧场之后，这匹全身黑色，只有4蹄白色的两岁公马被萧风一眼相中，变成了萧风的坐骑，并且被命名为‘乌云踏雪’，名字挺骚包的。

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