第208章、烹饪是一门艺术(第 2/4 页)

    每一串烤肉都需要在火上翻转，借助不大不小的火力将烤肉里的脂肪烤成油脂。在洒上适量的盐粒，通体金黄，就算是成功了。

    凡是烤焦十分之一。或者盐粒过多，没烤熟，没有烤出油脂覆盖肉串，均不算一道合格的菜肴。

    这一点，卫小北可是在烤焦等等做坏了十多串烤肉之后，得出的经验。

    说实话，卫小北多少还有些庆幸。

    这有味道的菜肴里包括烤肉，不知道给自己省了多少工夫。

    如果非要做一百道那种装盘的菜肴，什么回锅肉。麻婆豆腐，小炒肉什么的。那卫小北就有些头大了。

    一串烤肉算一道菜肴，的确是占了大便宜。

    翻了翻火上架着的烤肉。卫小北抽空给篝火里加了一些树枝干草，不敢加得太多，怕火势过多，一口气就将烤肉全烤焦，但也不敢加得太少，一个不小心，这篝火熄灭。

    有味道的菜肴34100。

    卫小北将两串烤肉递给了明轮使者。

    这小丫头现在连话都说不出来了，完全不顾烤肉的滚烫，一个劲朝着嘴里塞入。

    也不知道是不是白塔山的伙食太差，或者她在里面被虐待了。

    卫小北自己都能够感受到自己手艺的提升。

    最初的那些烤肉大部分固然烤熟了，但在味道上不是偏咸就是偏淡。

    毕竟自己洒上去的是手抓的盐粒，而不时像那些烧烤摊用的盐水或者酱油，不容易均匀抹开。

    但话说回来，这盐粒撒上去，将烤肉做好了，可要比用盐水，酱油抹出来的味道要好上很多，不会带着难吃的水气色味道。

    说实话，最初的时候，卫小北有些担心自己做出来的烤肉太多，毕竟自己不是很饿，而明轮使者是一个小丫头，能吃多少。

    当然，如果不讲味道的话，这烤肉做好了放在背包里也无所谓。

    但烤肉做得再好，冷却之后，那味道都不会太好。

    当然，小百宝袋里，应该能够保持其温度，问题是这小百宝袋里面装满了生肉，一时半会间也腾不出空间来。

    到了后来，卫小北就放下了心。

    这明轮使者别看是个小丫头，但其胃口之好，让人惊叹，甚至于让卫小北怀疑其是不是一头体型巨大的怪物变化而成。

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