第八十九章 米其林？轮胎么？(第 2/3 页)

    “好吧！伙计，我得承认你的中餐的确不比我的法国大餐要差。我们双方算是个有优势！”打着饱嗝的菲利普一边用餐巾擦着嘴上的油，一边道。

    边上的佐微就矜持多了，可别看她是姑娘却也吃的不少。

    “哦～厨子，我现在觉得你根本就不必去当什么佣兵。留下来如何？！我们的工作可比佣兵安全多了，而且挣的钱可不比雇佣兵要少啊！”

    米妮眼珠子一转，开始笑嘻嘻的对着侯大盛道：“来吧，加入我们如何？！我们可以开很高的工资哦，而且工作性质几乎是没有风险的。”

    “嘿！米妮，我好歹还在呢！你需要这样么？！”菲利普这下不满了，嘟哝着道：“我好歹也是米其林二星级的厨师啊！虽然我现在没有在那家餐厅干了。”

    侯大盛莫名其妙的看着菲利普：“米其林不是轮胎么？！他咋又跟厨师扯上关系了？！”

    侯大盛的话一出口，菲利普顿时涨红了脸。而米妮等人则是直接拍桌狂笑：“哈哈哈……是！没错！就是那个做轮胎的米其林！哈哈哈哈……”

    “法克！米其林是做轮胎的没错，但米其林作为权威的全球美食评价已经有近乎一百年的历史了！”菲利普无比恼怒的向着侯大盛解释，尽管他知道侯大盛未必是故意的。

    但自己心目中，或者说大部分美食家心目中的无上圣经《米其林指南》竟然被鄙视了，这让菲利普极为接受不了。

    在菲利普的解释之下，侯大盛好歹知道的米其林作为美食指导的来历。

    的确，米其林的主业是生产轮胎的。自1889年发明首条自行车可拆卸轮胎与1895年发明首条轿车用充气轮胎以来一直如此，而且在轮胎科技与制造方面发明不断。

    但法国人对美食的偏好，也让他们的精力放在了另一个方面——发现美食并给它们评定。最初，《米其林指南》只是米其林给司机们的附带旅游指南。

    要知道，司机们天南海北的到处跑。到了一个陌生的地方，却找不到好吃的会让他们很沮丧。尤其是对于偏好美食的法国人来说。

    于是米其林轮胎公司在1900年开始，将这种指南印制作为宣传广告送给了司机，把这本他们考察的餐厅评定当作驾车漫游法国的指南，提供有关在法旅游、驾车的资料。

    这本手册一开始不过是个广告工具，米其林在手册上“亮相”，起到推销轮胎的作用。首次发行量就有35000本，相对于当时全法国不到5000辆汽车的市场，这样的印刷量确实有点“天真”。

    在这本手册里面，米其林一共介绍了1400处铁路和公路旁的旅馆、饭店、汽车维修点、火车站、零配件维修供货商店、维修组装拆卸图标、diy维修等丰富内容，甚至还包括路上的邮局、电报站、电话站、药房……等。但最初，它只是免费提供给米其林客户的。

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