正式开业(第 2/2 页)

    二十分钟之后，除了王岩、刘晨和尹宇翔之外，一共还有四个穿着制服的工作人员，这四个人分别是一楼大厅的大堂经理、二楼饭厅的厨师长、三楼四楼技师管理员和六七楼住宿管理员。

    这四个人其实都是有专业特长的，大堂经理是酒店管理学校毕业的，厨师是新东方烹饪学院毕业的，至于另外两个，也都是大专或者是大学毕业的，可以说李逸找来的人都是些人才。

    “好了，今天叫大家来其实就为了讲几点事情，我们从大厅开始讲起吧！会所的大厅其实主要是看接待，主要都是大堂经理你负责的，特色什么的我觉得没什么必要，只需要做到微笑对待任何客人就够了！不过，咱们这里毕竟是娱乐场所，一定会接触到各色各样的人，秩序也是需要维护的，王哥你就带几个兄弟负责大厅就好了，每天穿着整齐，留意一下来往的人，至于剩下的，我觉得就没什么必要管理了！所以大厅这一块，你和大堂经理一起负责，另外，大厅里面服务员的工作倒班制度也由你们两个人定，每个月的工资你们一人负责一部分下发！”熊果开口对着王岩说着，让王岩站大厅，这是因为王岩性子稳重，对人和善，不容易生事儿。

    大堂经理是个年轻姑娘，听得熊果的话，她点了点头，居然还拿笔记下了，在这方面，王岩很显然就没有这女人这么专业了，他光是点着脑袋，算是将熊果的话给记在了心里。

    “至于二楼饭厅，这里倒是不需要什么秩序，吃饭的人是最生不起事端的了，翔子，你随便找两个你那武术学校出来的弟兄到饭厅站位，每天喝喝茶什么的都可以，主要是维持秩序，不需要出面的时候最好不要露面！”话说着，熊果的目光落在了那一个肥胖的厨师长身上：“厨师长，那么以后二楼就交给你负责了，你可不能光做菜啊，二楼的工作人员也不少，二楼服务员和你那些厨师伙伴的工作倒班制度都由你来定，你也有权利辞退任何人！”

    “嘿嘿！谢谢老板，我一定会好好干的！”这胖子厨师看起来很憨厚，听得熊果这话，他一个劲儿的点着脑袋。熊果也不多言，再度转头：“ktv那一楼就由翔子你来管理，李逸没有请负责ktv事项的工作人员，所以这就交给你了，你去找一些调酒师，服务员到时候你找大厅借，我给你一天的时间让ktv运转起来，以后你就负责三楼！”

    尹宇翔连忙点头，熊果这安排倒是让他很开心，这么说来，以后他就可以每天免费喝酒，然后免费唱歌了！

    “那..那我呢？熊果，我干什么啊？”刘晨见到王岩与尹宇翔的职务都很轻松，他连忙开口问道。

    熊果一笑：“你？你跟张技师一起，按摩和住宿都由你管理，这位置可不做，你可得给我仔细点，尤其是按摩房，万一有客人要提出过分的要求，你必须亲自前去制止，并且提醒客人！听明白了么？”

    这话一出，刘晨的脸色就有些不太好看了吧：“啊？他们的工作都那么轻松，为什么我的听起来很复杂的样子啊？”

    闻言，那尹宇翔直接瞪了这货一眼：“复杂个毛啊？你丫的天天都可以做按摩还不舒服啊？”

    “呃.。”刘晨愣了一愣，那表情恍然大悟，嘴角之处的笑容也是刹那间便勾了起来。

    熊果一笑：“好了！我要说得也不多，就这些了！反正做好分工之后每个楼层的负责人必须要将员工上班的时间规划好，至于其他的，就没什么特殊的规定了！好了，散会吧，现在是十点钟，估计到了中午的时候二楼就会有生意了，厨师长，好好干啊！”

    那胖子听得熊果还特意点他的名，那嘴角咧得就跟尿盆似的，他乐呵乐呵的笑着，一个劲儿冲着熊果点着脑袋。

    会议结束，便没了熊果的事儿，熊果跑到昨晚睡的房间接着睡大觉，小刀被小影那丫头不知道拉到哪儿去了，小影主动要求熊果放小刀一天假，熊果自然不能不答应，所以这一天算是熊果几个月以来小刀唯一一次不在他身边的一天。

    王岩三人便去做他们该做的事情了，王岩是负责大厅的，光是员工的上班制度他都要弄很久，而熊果倒是舒服了，直接睡大觉，他其实就想看看，今天这家会所到底能有多少人来，毕竟是刚开业的第一天。

    中午，来吃饭的人倒是挺多的，大厅里总算看起来不那么空荡了，而除了二楼之外，二楼以上的楼层都没什么生意，不过对此熊果一行人也不着急，因为他们知道，除了二楼之外，剩下的生意大都在晚上。下午时分，尹宇翔这家伙就通过了自己的关系找到了好几个帅气的调酒师，到了傍晚时分，这家伙居然直接在三楼高声唱了起来，好在房间隔音效果比较好，否则熊果估计会忍不住冲上去将这丫的给打上一顿。