第二百七十三章 大顺天府经济圈(第 2/4 页)

    “建设大规模的养鸡场，进行人工孵蛋，降低雏鸡仔的价格，让百姓能够卖的鸡，吃得起鸡蛋。”朱翊钧指着黑板，大声的说道。

    这一点是朱翊钧非常看重的，相比较起来，猪的成本还是高。

    鸡鸭鹅却不一样，吃不起其他人的肉，咱们就用鸡鸭鹅这样的家禽来代替，肉吃不起，那就吃蛋。即便蛋也吃不起，还能养着卖点钱。

    像鸡鸭鹅这样的家禽，好养，孩子们也能跟着放一放。吃的也少且繁杂，青草什么的都可以，不用非得喂粮食，这是好处。

    这个时代影响家禽价格的主要因素是孵蛋技术，没有大规模的人工孵蛋，单单依靠老母鸡抱窝，那能孵出多少鸡蛋来，自然价格就下不来。

    一旦采取人工孵蛋，雏鸡仔的价格自然会下跌。

    建立大型的孵蛋厂，低价格将雏鸡仔鸭仔鹅仔卖给百姓。至于多了会不会价格低了，朱翊钧连后续的办法都想好了。

    真到了那个地步，由内务府出资，建立大型的连锁饭店。

    名字朱翊钧都想好了，就叫“京城第一烤”，主卖烤鸡烤鸭和烧鹅。

    到时候以官方的身份推广，以朱翊钧现在的实力，必然能成为大明新兴食物。或许这里面没多少利润，但是对百姓来说，这都是好事情，一点点收入就能做好多事情了。

    京城常住人口接近两百万，这里面的商机大了去了。

    官员勋贵，加上即将到来的藩王宗室，可以说全都是非常强力的消费群体。加上自己打通天津港之后，将会开始与朝鲜和倭国的贸易。

    加上北方的战场一旦开打，需要的物资就多了去了。

    朱翊钧一点都不担心消耗不掉，不说其他的，给京营的士卒每人一只鸡，那就是二十多万只。现在京城的士卒，每天也就吃米饭炒土豆。

    “建立油坊，推广大豆种植，建立水磨坊，总之，想尽一切办法，让百姓多赚钱。”

    朱翊钧看向了内务府顺天府的管事廖斌：“这件事情交给廖爱卿去办，一句话，全都给朕弄起来。不要想着赚钱，赔钱也没关系。”

    “如果办不好，你自己掂量吧！”

    现在可不是后世，办不好还推诿，在大明朝，你推诿一个看看。集中力量办大事，没有哪一个时代比自己现在更集中的了。

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