第164章 周癫此人不简单(第 2/3 页)

    几个人都哈哈大笑，周癫却颇为不好意思了，走到了小院子的房间之内。翘起了二郎腿便张罗着上菜。

    武六七却在想着周癫的话，他忽然想到，也许周癫说的，有道理！

    若是让这些新鲜的菜迅速的脱水，那么要求周围的环境需要迅速的变得干燥，然后青菜之中的水分给逼出来。这一切都要求的是个速度。

    若是放在火上烤的话，也能达到目的，但是却不均匀，往往朝向火堆的一面受热，而另外一面则是凉的。使青菜脱水的力量主要来自于炭火的炙烤，却不是加热的空气。

    周癫在无意之中，便给武六七指明了方向。

    有了思路，接下来就不用着急了，在小院子里面的额伙计们，也是跟着熬了几天，也要好好的犒赏一下。再加上自己的父亲和馋嘴的周癫也来了。更要拿出看家的本领了。

    于是，所有的人再一次吃到了久违的武六七的手艺。

    华胜亲自帮厨，周癫竟然主动自告奋勇的去烧火。其乐融融。

    武六七也似乎忘掉了所有的烦恼，亲自站在灶前，煎炸烹炒，锅里面的油沸腾着，将青红辣椒煸出了诱人的香味，将横竖半刀切的鲤鱼到拎着，用滚开的油浇上去，顿时就弥漫出了诱人的香气，原来白的透明的鱼肉，瞬间变得金黄。

    有的时候，不需要大火爆炒，只需要小火慢炖。让武六七惊奇的是，根本就不用自己出言提醒，这周癫就将火候控制的分毫不差。

    “没想到，你也是个烹饪高手！”武六七由衷的道。

    周癫却是一脸迷迷糊糊的道：“炒菜，和吐纳是一个道理，老子会吐纳，就会炒菜，你小会炒菜，不一定会吐纳。”然后就说了一大堆武六七听不懂的话，什么之乎者也。然后就是哈哈大笑。

    武六七苦笑的看了一眼周癫，心道：“若是人都能这般的洒脱，世上也就没有这么多纷纷扰扰的事情了。”

    转眼之间，一大桌子丰盛的菜便摆在了面前，这几个伙计都是开始就跟武六七的人，也知道武六七向来不讲什么规矩，便也上了桌子。

    席间，几个人推杯换盏，连夜命人去刘记豆腐坊带来的酒，已经喝光了半坛子。

    武六七第一次看见周癫喝酒。

    这哪里是喝酒，简直就是喝水么。

    -->>(第 2/3 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）