第6章 没有紫禁城的北京城(第 2/4 页)

    柳得财赶紧给孙有福使眼色，孙有福赔笑着说道：“老爷，这是涮羊肉，您瞧着。”说罢，便右手拿着筷子，左手捏着袖口，将漆盘中一片肉放进了翻滚的汤里，过了片刻，复夹出来，那片肉已经熟了，在瓷碗中沾好蘸料后，将这片肉恭恭敬敬地的放在了老爷面前骨碟之中。

    柳升随手从桌上拿起自己多年来用惯的象牙筷子，将肉夹起来，迎着光看了看，然后才最终丢入了自己的嘴里。

    “高汤和蘸料的确不错。不过切羊肉这人的刀工不行，这样的羊肉稍微刷几片后，这锅子里便会都是血沫子，白白糟蹋了这锅好汤—”

    听完柳升这番话，柳得财和孙德福不由彼此面面相觑，也不知道柳升对武六七今天中午安排他吃火锅这事满意还是不满意。

    就在此时，柳升猛地一拍桌子，道：“来人，把本帅的佩刀拿来——”

    送午膳的回到了厨房，除了武六七以外，都是惴惴不安，武六七见状，大声的道：“怕啥！我保证一会就有赏银，咱们也别等着了，吃吧！”

    于是众人一阵的欢呼，锅里还剩下不少的汤料，几个伙计索性就围在大锅旁边，将羊肉蔬菜统统倒进了锅里，开始大快朵颐。

    武功也把蒸好的鲥鱼肉从锅里端上来跟在场的哥几个一起分享。鲥鱼虽然珍贵，但珍贵不过咱们北京爷们的道义！吃独食拉黑屎这种事向来不是武六七办的——

    要说武六七最爱的北京菜，除了烤肉季便宜坊以及全聚德，剩下的就是这涮肉了，熟悉的味道传来，武六七幸福的眼泪都快出来了，见福娃也跟着一起狼吞虎咽，便笑着拍了拍福娃的肩膀，道：“怎么样，跟着武哥混，是不是有肉吃？”

    福娃哪里还顾得上这么多，腮帮鼓鼓的，看着武六七吃吃的笑着。

    这时候，一个小厮说道：“武哥，咱们吃完了也该收拾了，要是被柳管家看见了，还了得？”

    武六七却是大声的道：“怕他做什么？今天咱们大家都有功劳，保住的是他孙有福和柳得财的屁股，甭管他，放开了吃！”

    而此时的柳得财和孙有福，正领完了赏钱，正朝着厨房走过来。

    柳得财欣喜若狂，道：“我在柳府当差这么多年了，也不见老爷这样多的赏赐，瞧瞧，足足五十两银子，怎么样？在柳府做主厨的滋味好不好？”

    而孙有福的脸色却不是很好，一副欲言又止的样子，最后才嗫嚅道：“姐夫，这用兜鍪涮羊肉，本来就是武六七想出来了。老爷也是因为这道菜，才想起自己当年追随洪武爷和当今南征北战时，经常用兜鍪倒过来当过做饭的往事，才赏下这么多银子。咱们就这样冒领了武六七他的功劳，是不是很不地道？”

    “有什么的，这柳家里面，我是管家，我说这道菜是谁做的，那便是谁做的。以后武六七做饭，你我领赏，岂不是一举两得？何况，兜鍪涮火锅又不是他武六七发明的。

    你刚才也听见老爷说了，这种用战士兜鍪倒过来做饭的法子，最早是什么什么，对秦始皇的发明，所以如今陕西哪边还有一种吃食叫做锅盔，甚至赫赫有名的羊肉泡馍也可能最早也是秦军将自己瞬身携带的干粮放入涮完羊肉的汤中——”柳得财打着自己的如意算盘。

    “可是一点赏钱都不给，我终究是过意不去。”

    “怕什么的，有我在呢，这么着，今天参与的，每人都有一吊铜子的赏钱，也就是了。”

    -->>(第 2/4 页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）