第六百八十二章 乍悟(第 2/3 页)

    他想得通了最麻烦的这一点，只觉得遍体舒畅，只是想到该要如何取样才能真正做到从一堆粮谷里头逐层平均取粮，又卡住了，脑子里头又喜又烦，一时竟是有些忘了本是与季清菱坐在一处吃东西，又因思虑到后头一桩麻烦事，只忍不住皱着眉头在认真思索。

    然则季清菱这一处坐着，一面拿手中筷子去分马蹄糕，一面又偷偷看了看顾延章的表情，心中实在有些焦急

    五哥不出声，她如何能分辨自家方才说的话，到底有没有用啊！

    好像是说得有些太隐晦，可若是说得太直接，又不合适了，到底这事情按着从前，当是五哥自想出来的才是！

    季清菱纠结不已，踌躇了一会，已是快忍不住，正要开口说话，将那法子点得更用力些，却是忽见得身旁那一个人蓦地转过头来，一双眼睛里头全是激动，对着自己道：“清菱，你说那马蹄去了皮能辨好坏，谷子去了皮，是不是也能辨新陈好坏？若是我将那谷子碾成米，瘪谷自然就去了，砂石也容易辨认，另有霉变的，随时可以挑出来，你觉得这法子可不可行？”

    他不用季清菱回话，手里抓着两根筷子无意识地捏来捏去，复又道：“只要给粮谷定下例子，一石米能碾米若干，五斗也好，四斗半也好，定了这出米数，仓中每囤取粮谷若干，怕是不用几日，便能将粮谷抽查干净！”

    季清菱听得顾延章说的法子，低头琢磨了片刻，抬起头来，果然一脸高兴，道：“五哥，这法子可行！只是另有一桩麻烦常平仓中粮谷堆得那样高，你要如何逐层取粮？”

    她一面说，一面暗暗喘了一口大气。

    妥了！

    将粮仓中存粮不同层面的粮谷取样混在一处同碾，把粮谷碾成米，只要每石能碾出米五斗，等于一斤谷子能出半斤的米，即算是存粮质量合格，这便是从前“顾延章”提出的查库、查仓办法。

    因各处衙门里头收粮的时候，实际上已经检验过一回农人交上来的粮谷质量，入仓之时，也有重新检查过，是以如果不出意外，绝不可能出现不合规的结果。如果查库时觉一石粮碾不出五斗米，并不会追究各乡县中收粮的衙门责任，只会去追究管常平仓官员的责任。

    此法虽然后来屡经改进，但是其中核心一直没有变过，从来都是将“粮谷”去皮，由“查谷”变为“查米”，不过适应各地不同的谷子灌浆程度来更改标准而已，直到过百年之后，还依旧沿用着。

    至于如何分层取粮……

    季清菱语毕，也不敢多言，转头望着外头那一丛竹子，复又回头问道：“五哥，眼下是如何在仓中取粮来验核？”

    顾延章道：“本是用在各囤中插入一根竹竿，按着竹竿测出的高度来丈量换算粮谷数目，另又拆开各个小库，从四个角挖开粮堆，各层取粮……”

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