第七十章 杀猪(第 3/4 页)

    “不愧为状元郎啊，瞧这话说的真对！喜庆！”众人纷纷附和，人人脸上都挂着笑意。

    钟七爷说完，便操着刀子，找准了位置，白刀子进，红刀出，一股热血喷涌而出，落到了放在下面的盆子中。

    这猪血也是好东西。不像后世，一不小心就买到假的。

    黑斑猪发出震天的凄惨叫声，身子剧烈地扭动者，奈何那几个小伙吃一堑长一智，今天当着全村老少的面，丢了一回脸，这次纷纷使出吃奶的力气，将猪按住。

    血液即将流尽，黑斑猪抽搐了几下，终于认命了。它死不瞑目。

    另一头大白猪，也被如法炮制，光天化日之下被谋杀。

    所有人兴高采烈，看杀猪太过瘾了。

    这也是一年之中难得的清闲时刻，也是难得的社交场合，男人们蹲在一边抽着烟吹着牛，女人们则在一边拉着家常，而小孩子们则是满院子飞奔淘气。

    临时在院子里搭了灶台，用一个废弃的汽油桶改造的，下面开了个口子，烧着柴禾，上面放上一口大铁锅，烧了满满一锅热水。

    水烧开了，倒进一个大木盆里，将猪放在热水盆中烫过，这样容易去毛。去毛之后，接下来就是钟七爷展示庖丁解牛的本事。

    一个小时后，钟魁便开心地提着一只大猪头和四只猪蹄回家，这个体验让他觉得自己的模样很滑稽。

    在家门口，正好遇到钟父从村办回家。钟父脸色不好。

    “爹，出了什么事让你不高兴？”钟魁问道。

    钟父瞧了瞧钟魁手中的猪头，接了过来，道：

    “回家再说！”

    傍晚，村子里许多人家的厨房飘着肉香味，钟魁家也不例外。

    钟母在厨房里忙着，她从昨天就开始制作各种面食，枣花馍、油塔馍，豆包、菜包，那枣花馍形状如花瓣，每个瓣上还红枣，十分好看。这些面食要一直吃到正月十五以后。

    因为今天在村里买了肉，钟母今晚还要卤猪蹄和猪耳朵、猪头肉，很快肉香味便飘进了饭厅，只是离做好还早着呢。

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