第九十三章 西装鸡(第 2/3 页)

    江晓琳心里挺佩服自己这个小叔子的，他毕竟不像自己，带着几十年后的经验回来做事情，自然能事半功倍。他就是个土生土长的农村小子，不过他眼光精准、敢想敢干，是个很有前途的小伙子，自家表妹真的很有眼光。

    “嫂子，你看咋样？”

    俞振兴领着俞振业和江晓琳在自己的养鸡场里转了一圈，然后满脸笑容地问江晓琳。

    “不错不错，振兴你真了不起，这些都是你一个人干的？”

    “当然了，我可是费了不少劲。”他现在毕竟还是在创业初期，请人是请不起的，只好事事都自己来了。虽然辛苦一点，但是看着自己一手建立的这一片养鸡场，他心里满满地都是喜悦，感觉自己充满了自信，好像只要自己想做，就什么都能做到。

    俞振兴还不知道这种感觉就叫做满足感和成就感，他只知道自己很享受这种感觉。

    “你小子行啊！比大哥强！”

    俞振业欣慰地拍拍弟弟的肩膀，他经常不在家，不知什么时候，原本印象中还拖着鼻涕只知道玩的小弟已经长大了，有了自己的想法和担当。

    “嘿嘿。”俞振兴摸着后脑勺傻笑，“大嫂，我现在出栏的鸡，都是抓活的送到县里市场上卖。买的人虽然不少，不过还是有好多人看见活鸡觉得不好收拾就都不买了。我就想着，是不是能想想办法，或者还有没有其他的销路，你见多识广，帮弟弟想想呗。”

    江晓琳一下子就明白了俞振兴的问题所在。

    城里人跟乡下不一样，他们居住环境相对比较狭窄。农村收拾个鸡，在院子里就完成了，有的人家院子大的，别说鸡了，就是杀只猪都没问题。但城里人家的厨房就那么点小，要杀只鸡，扑扑楞楞的还真麻烦，而且家里要是没有男人，年轻媳妇们可不敢独自杀鸡，这也许就是很多人对活鸡望而却步的原因。

    江晓琳想起来上辈子的事，那时的市场上早已经没有了活鸡的踪影。大型超市、农贸市场里卖的都是袋装西装鸡，冷冻好的，回家一解冻就可以下锅了。

    她一边回想，一边把想到的这些跟俞振兴说了个清楚明白。

    “……我建议你，在养鸡场里成立一个处理活鸡的作坊，把鸡杀了，褪毛放血、去头去爪去内脏，每只鸡单独抽真空包装并冷冻，然后一袋袋拿到市场上卖，肯定很多人图省事愿意买。”

    俞振兴连连点头，这样处理过的鸡，给要吃鸡的人很大的方便，应该能受欢迎。

    可是他如果想建立起这个作坊，势必要添购机器和人员，这么大的工作量，他一个人可忙不过来，而且他手上也没有足够的资金。

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