第四百章：来自大洋彼岸的邀请(第 1/4 页)

    央视十一频道。

    《舌尖上的中国》第三集：《转化的灵感》！

    “中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上，人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求转化的灵感。”

    随着开播的旁白响起，民众终于迎来了期盼已久的《舌尖》的第三集。

    “位于云南红河地区的建水古城，古称临安。是一个多民族的聚居地，各种文化的掺杂形成了特有的分为和格局。建水最著名的大板井旁，女人门单靠手指的合作，就构建起一条豆腐的流水线。”

    紧接着，第三集的画面徐徐展开，浮现在众人面前。精致如画的镜头，让人看了都忍俊不禁，甚至都感觉肚饿了的美食，也缓缓的展现出来，映入人们的眼帘。

    “在中国的东北地区，人们做酱只用大豆这一种材料。这样的单一也是一种奢侈。温暖的火炕上，六只手合力把豆泥堆砌成型。酱的味道甚至可以成为衡量一个主妇合格与否的标准。最后用透气的黄纸包裹，捆绑成结实的酱胚。酱胚被挂上墙，在之后的两个月里，他们静静的发酵，等到来年春天，再开始更深入的转化。”

    “所有这些充满想象力的转化，他们所打造出的风味对营养的升华，令人叹为观止，并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。”

    一如既往的解说和画面，没有综艺节目的热闹非凡，也没有电视剧的恢宏大气，有的是淡淡的恬静，以及作为纪录片应有的本色。

    第三集很快播完，与后面的第三集有十分钟的广告，然而并没有人换台，对他们来说，少看一秒的《舌尖》那都是一种浪费。

    此时的《舌尖》观看的不仅仅是一部纪录片，而是一种生活，一种文化，一种淡淡的恬静的享受。少了综艺节目的喧闹，抹去了电视剧那烦人的剧情。

    静静的！

    淡淡的！

    悠然自得，《舌尖》就在缓缓的结束。

    不知不觉，就已经晚上十点了，两个小时过去，今晚《舌尖》的两集连播也到此结束。

    “我去？这么快？”

    “十点了都？两集播放完了？”

    “我靠，我还以为等会还有一集呢！没想到这么快就结束了，好可惜啊！”

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