24 所谓雅俗共赏(第 1/3 页)

    “哈哈，你写什么‘二十四桥明月夜’的时候也是抱着这种态度？”

    “没有，当时真是想着阳春白雪来的。”苏钺喝了口汤，道，“不过就像故事里面讲的，‘真正的烹调高手，愈是在最平常的菜肴之中，愈能显出奇妙功夫，这道理与武学一般，能在平淡之中现神奇，才说得上是大宗匠的手段’。平淡而不平凡，也别管阳春白雪还是下里巴人，吃到嘴里就是菜、看到眼中就是景。所谓雅俗共赏，也就这个意思。”

    “平淡而不平凡。”郭婧小声念叨了一句，想着这些天两个人沉默而平淡的相处，渐渐痴了。

    回到家的郭婧仍然有些兴奋。郭老爷子看着孙女红彤彤的脸，笑着道：“怎么？今天小苏又跟你讲故事了？”

    郭婧点了点头，笑着说：“爷爷，《射雕英雄传》已经讲到第十三章了。不过呢，今天我听了几个有意思的菜，你要不要先听一听？”

    “菜？”刚从外面回来的郭恒辉接过话茬道，“谁家的菜不是拿来吃的？怎么还用听？”

    “哈哈……”郭婧忍不住笑出声来，她接过父亲的包，道，“那我说一个，‘冰封火焰山’，您吃过吗？”

    “‘冰封火焰山’？”郭恒辉忍不住看向郭老爷子，郭老爷子笑眯眯的没开口。郭恒辉便道：“没吃过。你和小苏今天是在哪里吃的这道菜？”

    “嗯，我做的。”郭婧忍着笑道。

    “你做的？”郭恒辉狐疑地看着女儿，又看看从楼上下来的妻子，问道：“‘冰封火焰山’是什么菜？你妈大概都不会做。”

    “哈哈，爸，凉拌西红柿啊。白糖洒在西红柿上面，像不像冰封火焰山？”郭婧忍不住揭开了谜底。

    “哈哈……”郭老爷子和儿子儿媳一起笑了起来。郭婧接着道：“还有呢，‘关公战秦琼’，或者叫‘黄飞鸿’，你们知道是什么吗？还有一个‘青龙过江’。”

    “呃……”郭恒辉看了看爱人，显然张兰也不知道这两个菜是什么。不过从“冰封火焰山”来看，应该不是什么复杂的菜，但这名字却是让人摸不着头脑。

    “‘关公战秦琼’是西红柿鸡蛋吧？”郭老爷子开口道。

    “爷爷您真厉害。”郭婧惊讶地看着郭老爷子。

    “呵呵，这有什么难的？一个红脸一个黄脸。不过‘青龙过江’是什么？我倒是猜不出来。”

    “是黄瓜蛋片汤。”郭婧笑着道。

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