第一百零五章 定价(第 2/2 页)

    但如果没有一定的价格优势，也不利于前期宣传工作的开展，所以也就部分采纳了陈小华她们的意见，在宣传期间暂时按照其他饭馆相同菜品的八成作为基准价格，形成一个初步的价格体系，然后通过后期销售情况来进行调整。

    注册网上店铺的事全部交给了刘梦玲她们，并要求加入针对每个菜品不同厨师制作的菜的评价机制，甚至在订菜的时候还可以对咸淡、麻辣、酸甜等口味进行个性化的选择，相当于每道菜都能够按照顾客的需求进行订制。

    魏民生把这些工作安排下去后，不自觉地想到：难道这就是餐饮界的“工业40”

    刘梦玲她们选择的是一个在本县也算是规模较大的小区，小区总户数近千户。从小区内停放的车辆来看，入住率应该是比较高的，因为这小区内的过道边几乎都停满了车辆，这也是以前修建小区的通病，没有规划出足够的停车位。

    由于这民生食堂实际上只相当于一个领取菜品的配送点，所以对装修什么的要求并不是很高，只是位置的选择上费了一些功夫，既不能离小区大门太远，又必须处于小区内的主干道上。

    现在这些小县城的房地产已经出现了严重的过剩，一些改善型住户搬到了新的小区去了，那里有足够的停车位和较宽的小区道路，可以有效避免上班高峰时的拥堵。

    这些住户搬走后，原有的住房大都空了出来，由于民生食堂对住房的其他条件要求不是很高，所以比找住房还要简单一些。

    最终选定的是一套底楼的住房，两室两厅一卫，后面还有一个小小的院子，这也只有底楼才可能拥有这样的小院子。一年的房租和物业费只需要八千多元，比租门面的价格便宜多了。

    重要的是这套房屋有两个房间的窗户都位于过道旁边，稍加改动一下，就可以成为领取菜品的窗口，顾客回家的路上就可以把饭菜带回家，上班的时候把饭盒又送回来。

    刘梦玲安排人把房间收拾了一下，在院子里做了个雨棚，把住房里能搬动的床柜等东西都堆到院子里的雨棚里。虽然只有八十多个平方的面积，这样一收拾也显得宽敞多了。

    按照魏民生的要求又安装了电脑、扫码器、菜品架等一些必要的设施，便于菜品的发放登记。

    陈小华又找广告公司制作了一个“民生食堂取菜点”的牌匾，挂在窗口的雨棚下面，并招聘了一个员工负责菜品的发放和饭盒的回收工作，五险一金全买，管吃管住每个月两千元，对于这个县城的工资来说已经是非常不错的了。

    李伟在口碑网上注册了民生食堂的店铺，找专业公司给各种菜品制作了图文并茂的菜品信息，对网上店铺的菜品内容进行了完善。