第二十八节 王记酒铺(第 2/3 页)

    “殿下，您再仔细看看。”张靖微微一笑。

    “呃……”赵祯一脸疑问，目光再次放在王靖手中那块晶体，稍后，立刻不顾形象的大吼大叫了起来，

    “天啊，这不是普通的琉璃……这是上等的……不不……应该说这是极品的琉璃才对啊……张大人……快告诉本王，你到底是什么做到的。”

    “苍天有眼，本王欠老鸨的那些钱这下终于可以还清了，哈哈哈……”

    王靖：“……”

    ……

    在王靖印象当中宋朝就已经有琉璃存在了，只不过工艺并不先进，纯度也不够，但价格却绝对不菲。

    王靖虽然不知道各种材料的配比，但却知道琉璃的成分，这些天的尝试就是为了能够找出琉璃的最佳比例，而现在经过无数次试验制造出来的琉璃，其品质已经远远的超过的现在琉璃制造工艺，整块琉璃晶体几乎杂质，如寒冰一般晶莹剔透。

    就叫它冰璃吧。

    下一步，可以开始酿酒了。

    在王靖记忆之中，其实也就只能找到这样几种工艺简单的，比宋朝先进一些的东西，酿酒也是其中之一，索性都试试也好。

    前段时间张靖发现，宋朝的酒都是粮食经自然发酵，然后被制成酒曲，接着发酵成酒，再经过滤，得到的酒液。

    这样方法酿制出来的酒纯度太低，而且酒液里夹杂着一股子酒糟的异味。

    宋朝好酒和劣势酒的区别只有二点，一是过滤次数多少，另一个就是酿酒材质不一样，最著名的流香酒，是采用数十种材料酿制而成，不但异味少，还有一股淡淡的幽香。

    但无论如何都不如后来最先进的青花馏法相比，青花馏法的最起码要求，就是需要有分流器，分流器就需要用到冰璃，除了冰璃，其他的材质都无法达到青花馏法适宜的温度。

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