126、琴鱼(第 3/4 页)

    丁齐：“说来也巧，我偏偏认识这个地方！它叫琴高台，离泾阳县高铁站只有不到十公里。我们从这里坐高铁的话，车程只要半个小时。假如自己开车过去，走一段高速再走一段国道，开的快也两个多小时。”

    说着话，丁齐拿笔在纸写了“琴高台”这三个字。

    尚妮：“琴高台，难道是古人弹琴的高台？”

    庄梦周摇头道：“不是这个意思，琴高是指一个人，号琴高公。”

    丁齐抬头道：“庄先生，您知道这个人？”

    庄梦周点了点头：“你不提我还想不起来，听说过这个名字，汉代的神仙方士，我也记不清是在哪本传记里看到的，据说他的洞府遗迹在泾阳县。还是丁老师心细，我怎么没想到呢？”

    朱山闲一指那两张图道：“因为这面根本没有出现琴高公或琴高台的名字，能够辨认出的只有‘高台’两个字，这哪儿猜去？”

    《方外图志》记录了十五处方外世界，其有九处内容尚可辨认，另外六处的内容残缺不全，包括丁齐指出的这处琴高台。字内容缺损的尤其厉害，只可勉强辨认出“汉处士……高台……长不盈寸龙鳞银腹……”等依稀字迹。

    图画缺损的内容较少，可以看出那是一座山，正面是嶙峋高崖，很多地方被凿平了，有是一块块石刻。靠近崖顶的位置有一个半掩的洞穴入口，被朱砂笔记特意圈了出来，旁边应该有标注的地名，可是标注的字迹缺损了。

    在这个洞口的右下方，也有一处摩崖石刻，长方形，面的字迹较大，所以朱敬一给画出来了，可以看到“琴流丹厅”这么四个字。

    丁齐解释道：“我这阵子一直在考察古地名，对照《方外图志》的内容看看能不能有所发现。那天看到‘长不盈寸龙鳞银腹’这八个字的时候，脑海众突然灵光一闪，想起来我家乡的一种特产……”

    丁齐的家乡有一条河叫琴溪，也是泾阳江的支流。琴溪有一种特产叫琴鱼，丁齐好像记得自己看过一份旅游宣传手册，面是用这八个字介绍琴鱼的。想起来之后，他又特意去查了有关琴鱼的介绍。

    处士，在古代是指有德才却没有出来做官的人。如诸葛亮躬耕于南阳的时候，也可称为诸葛处士。汉代有处士名赵高，不是秦二世宠信的那个赵高，而是同名同姓之人，隐居于泾阳琴溪之畔。

    赵高隐居在山洞修炼，还经常给周边的百姓看病，大家便尊称他为琴高公，将他隐居的地方称为琴高台。传说琴高公仙丹炼成、得道飞升之时，将炉的药渣倒入了溪水，化为了无数小鱼，长不盈寸、龙鳞银腹。这便是琴鱼的来历。

    找到了这个线索好办，再对照《方外图志》残存的图片和字记录，可以确定面记载的那处方外世界是琴高台。

    听完丁齐的介绍，众人皆称，这还真是巧了，只能说是缘法使然。庄梦周突然问道：“琴鱼好吃吗，大赤山的油煎小野鱼味道如何？”

    丁齐笑道：“庄先生，琴鱼在过去可不是做菜的，在当地是一种零食，主要用来泡茶。”

    众人皆惊讶道：“什么？用鱼来泡茶！”

    琴鱼很小，长不及一寸，不太适合做菜，这一盘菜得用多少鱼啊？当地的做法是用传统的工艺晾制成鱼干。这种鱼干的背面是金色的，腹部却是银色的。可以直接拿它当零食吃。更特别的是，可以投几尾鱼干于杯冲泡，像泡茶那样。

    据说琴鱼干会重新化为琴鱼的模样在杯游弋、栩栩如生，异常神。这琴鱼茶的味道也很好，有独特的鲜香，喝完茶之后还可以把琴鱼干也吃掉，口感细嫩酥脆。

    泾阳县山区是茶叶产地，出产兰香、火青、云雾、云尖等各种茶，但琴鱼干这种“茶叶”还真是独一份，众人先前闻所未闻。

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