第一二八章 半岁荏苒弊邑治（八）(第 3/4 页)

    原本麦子只是粗粮，甚至大部分是军粮或是用来喂牛马的。

    在没有磨盘之前，麦子的麸皮让麦子的魅力远逊于粟米之类的作物，这是适这种吃惯了面食的人不能想象的，但对于苇这种自小在这种情况下长大的人来说则是从来如此的。

    昔年计然为勾践制定了官市的粮食价格，就能看出一些端倪。

    甲货粟，石七十；乙货黍，石六十；丙货赤豆，石五十；丁货稻粟，石四十；戊货麦，石三十；已货大豆，石二十。

    仅就越国来说，上等的粮食是小米、黄米、红豆。

    最次等的才是麦子、黄豆。

    此时也都流传一个说法，麦饭豆羹，贱人之食。

    贱人才吃麦子和黄豆，有钱人和贵族则是以小米和大黄米作为上等食物，周天子宴请群臣要是用卖饭非要被人嘲笑，反而用小米饭才是符合周礼的。

    可随着适和墨者推广了磨坊、豆浆、豆腐、豆油之类的食物，在沛县这样的地方，完全颠倒过来了。

    小米、黄米已经居于小麦和黄豆的后面，而不是他们贵而麦豆贱了。

    去年开垦的土地虽然还未收获，但是麦子成熟的很紧致结实，早有人尝试过将麦粒咬的咯咯响。

    看得出今年要是不下雨，会有一个好收成。就算下雨，有了科学的垛麦垛防止雨淋的办法，只要不是阴雨连绵一个月，收成不会差。

    苇等人又早早尝过麦粉食物的味道，虽说舍不得那些麸皮，但是掺杂在里面也比小米和大黄米要强，更别提那些稀奇古怪的吃法。

    马上麦收，今年的麦子足以吃到明年，再加上还能再种上一季黄豆，日子要比以前好过的多。

    美中不足的就是墨玉米的种子还不足，否则的话在麦子之后种上墨玉米是最好的，秋季又省了去外面割草喂养牛马的时间。

    适见苇说的眉飞色舞，便问道：“关于墨者要求众人都种黄豆的事，村社怎么看？”

    苇摊手笑道：“还能怎么看？种别的亭长乡长都已说了，未必能赶上收获，谁要是不怕颗粒无收就种，谁人还敢种？再说种豆也没什么不好，墨者收购不说，自己留着榨油、换豆腐，也好。”

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