第506章 重返碎叶城(第 2/3 页)

    车子开出考古队工地之后，辗转经过附近的布拉纳遗址，那里有个停车场，停车场有大约七八辆车，还有不少游客及当地人在游玩。布拉纳古城遗址规模不小，在古城的东边，有一座半截塔，布拉纳的古城墙因为风化后坍塌，但半截塔却保存了下来，从古城顶上依稀可以看出房屋的构造。

    林坤在遗址的西北角看到那里有大量的石人矗立，相貌迥异，和中国新疆西北部的伊犁州草原石人有相像之处。许多吉尔吉斯斯坦的民众以及游客在那里游玩，拍照留念。此情此景，就当做是暂时告别，也为了留下一个纪念，他下车请那里的游客给他和古丽照了一张相。

    出了布拉纳遗址，穿过楚河两岸绿油油的麦田，再开几公里，又是沙漠，准确的讲应该是贫瘠荒芜的土地，这里还尚未发育成荒漠，但土壤沙化已经很严重，没有耕种价值，农民就将其弃耕抛荒了，开垦过的土地又很难自然恢复成草地，其结果就是不断地恶性循环，导致沙漠面积不断扩大。

    开了半天光景，到达巴拉图的时候已经是大中午了，最炎热要命的时候，林坤就决定先去吃点儿东西先垫一下肚子，再去找那位老付，要想回到国内，必须要找他帮忙才行。

    沿着街道转了一圈儿，好不容易寻了一处不地道的小店，之所以要专门找不地道的店，那是因为林坤实在吃不惯吉尔吉斯咸到齁的口味。林坤走进店内，问老板有什么好吃的，他说递来一份菜单，林坤凑合来碗手抓饭。

    “古丽，你要吃什么？”

    “阿爸，我想吃别什巴尔马克。”

    “别什巴尔马克？”林坤哪里知道这是个什么东西，连忙问老板，“老板，别什巴尔马克有吗？”

    老板奇怪地看着林坤，见他不是本地人也就不说什么了，点头道：“菜单上有就有嘛。”

    “那好，来一份，不，两份！”

    “好叻！”

    热气腾腾的别什巴尔马克一上桌，林坤肚子里的馋虫就开始翻腾，还没开动，口水已经流出来了。古丽看林坤实在是饿极了，说道：“阿爸，别什巴尔马克可好吃了。”

    别什巴尔马克其实就是国内的骨头汤，与羊蝎子也差不多，在吉尔吉斯或者哈萨克等地，这都是餐桌上必不可少的一道美食，用大块的去骨羊肉或者马肉熬汤，然后在鲜美的汤中加入手擀面片这样制成，汤浓郁醇香，面皮可口筋道，可谓是闻名遐迩。

    老板见林坤大快朵颐起来，热情地端了一盆奥什烤馕过来，说道：“客人，来旅游啊？我家的别什巴尔马克味道怎么样？”

    “嗯，好吃，非常好吃！”林坤一边啃着骨头，一边竖大拇指。

    “好吃就好，这盆烤馕送给你了，一定要收下。”

    吉尔吉斯斯坦的奥什烤馕，是这里人们经常吃的主食。但吉尔吉斯坦的馕与中国新疆的馕有所不同，在制作时引入了加工面包的一些工艺，因而比较松软、不易干燥，十分好吃。

    林坤赶忙接过来咬了一大口，这烤馕老板一直在灶上热着，味道非常好，林坤就着骨头汤沾了烤馕恭维老板：“您家这汤头实在是好，难怪生意兴隆。”

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