第四百九十四章 软炸里脊的祖宗(第 2/3 页)
轮子听猴子这么一说,一下子就哭了,眼泪顺着眼角哗哗的往下流。要知道,这轮子看着身材不算高大,可平时坚强着呢,他们劈柴和搬运货物的时候,有时可能会受些小伤,这家伙都会忍着不说,别说是哭了,就算是叫一声都很少。
可现在,轮子居然就在这么多人的面前哭的像个孩子,杨萧顿时感觉到你这轮子得承受多大的压力啊。皇族的一盘口粮,居然把一个七尺男儿给逼的痛哭不止,封建帝国的统治还真是强硬的没有道理。
就在这时,杨萧突然看到了门口地上的一堆东西,旁边还有一些陶瓷盘子的碎片。杨萧猜到,这应该就是轮子弄到地上的桂花里脊,于是出于好奇,杨萧过去蹲在地上捡起了一块稍微干净一些的,看了一下。
“这是……软炸里脊的祖宗吗?”
杨萧看着一根根如手指头粗细的里脊肉被炸至金黄,然后外面似乎用有一种用酱料涂刷过。
杨萧用鼻子嗅了嗅。
“是桂花蜜。”
杨萧回忆了一下,这桂花蜜也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。
采自柃木,山茶科,是我国商品蜜中较为稀有、品质上等、味道香醇的蜂蜜,有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。
这就可以看出桂花蜜的稀有程度可见一斑。这种蜜在现代尚且如此,放在科技严重落后的古代,那珍稀程度更是无法想象的了。
想到这里,杨萧倒是觉得,这陶然似乎也没有说的太离谱,无论是这里脊肉还是这桂花蜜,都是上品。
要知道陶然用的里脊肉可是有着严格喂养要求的家猪的肉,这种猪每天吃的东西,恐怕比一些小的官宦子弟都要好,肉质也非常的鲜美,还不油腻,估计比起现代的有机猪肉都要强上一筹。
杨萧想到这里,便吃了一口这所谓的桂花里脊,然后眉头微微一皱。不得不说,这皇宫里的御厨的确与外面的厨师不一样,虽然无望楼的厨子杨萧已经见识过了,烧菜的味道与口感都还过得去。但这皇宫里面的御厨则是比无望楼里的厨师要好上很多。当然了,无望楼里还有一个宗无望,杨萧还没见过。
品尝过之后,杨萧大概分析了一下,这桂花里脊其实并不难做,如果给自己足够的材料,杨萧也可以照猫画虎把这东西弄出来。
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