第二百三十八章 刀工(第 3/4 页)

    惬意饮酒的清姨一怔，“你什么时候蒸好的？”

    “就在方才。”

    “不错，孝顺有加。”清姨拍拍余生的肩膀，很是欣慰。

    “那是不是得有点奖励？”余生抢过她手里的酒盏，把里面的酒一饮而尽。

    “咳咳。”游人醉酒烈，余生猝不及防被呛住了。

    “来口蛋羹。”清姨喂他，以解酒味。

    余生吞下去，缓了一缓道：“这酒有点烈，改天我帮你兑……酿温和一点的酒。”

    “烈吗？还好吧。”清姨接过酒盏，为自己斟上一杯。

    俩人在里面闲聊，叶子高和白高兴陆陆续续把客人用罢后狼藉的杯盘撤下来。

    “黄衣人的房间安排没有？”余生问。

    “安排了，他们已经回去歇着了。”叶子高趁机留下来偷懒，“掌柜的，你这蒸的什么？”

    “待会儿就知道了。”余生把他赶出去，这人太讨厌了，抢着吃狗粮。

    一个时辰后狮子头蒸的差不多了，余生把锅盖揭开，见锅里浮着满满的油。

    他用勺子把油撇去，不见一滴油后才把狮子头端下灶台来。

    清姨探头，只见乳白色的汤里浮沉着四丸狮子头，嫩绿的竹笋点缀期间。

    一阵诱人的香味扑鼻而来，让清姨伸出筷子迫不及待的要尝一口。

    余生止住她，“这狮子头很嫩，不能用筷子夹，要用勺子。”

    清姨接过余生递来的勺子挖一勺狮子头送入口中，细尝之下嫩如豆腐，不甚腻，松而不散，入口即化。

    又尝一根青笋，肉丸和高汤的香味浸透其中，与狮子头各有千秋。

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