第六十九章 红烧兔肉(第 3/4 页)
兔肉又被称为“百味肉”,即兔肉自身味道不明显,根据所使用配料和调味不同,可以呈现出不同风味。
余生所采用的是雨中棪木树上的蘑菇,这种蘑菇只有雨季在棪木树上生长,天色稍晴即变老。
它的肉质细腻,香味独特,长时间烹制而不烂,与兔肉简直绝配。
余生将兔肉切成方块,挂上蛋清糊后,娴熟的翻炒起来。
待端上桌子时,叶子见到冒着阵阵鲜香,色泽酱红而肉烂的兔子肉,迫不及待的想要尝一尝。
但被余生打掉了,“活儿忙完了?”
叶子高举着筷子伺机而待,“忙完了,牛都喂了,泔水也倒了,桌子也擦了,灯也点上了。”
余生又道:“小狸呢?”
白高兴把外面桌子收了,踏进客栈,“在后面点数呢,深怕少一只。”
“这才叫敬业。”余生说,“这兔肉是它打的,一会儿就让小狸来分。”
“别啊。”白高兴急了,“若让他来分,我们俩能尝到一口就不错了。”
“活该。”草儿把晌午购到的药草种子用棪木酒泡起来,“让你们几个天天欺负小狸。”
她怀中球球在见到桌上红烧兔肉后兴奋“吱吱”叫起来,豆大的黑色眼珠子冒出精光,甚至舔了一下舌头。
“正好让球球多吃点儿。”草儿得意坐在桌子上。
小白狐很快跑了进来,见到桌子上的红烧兔肉后,一些跃在凳子上,双眼瞪着直冒光。
听余生说让它来分,小白狐欢快的指着一块红烧兔肉,让余生递给狗子。
它接着又分给球球,黑猫警长兄弟各一块。
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