第四百六十五章 一手刀一手叉(第 2/3 页)

    除了人们成为这重要评审过程的看客，叽叽喳喳议论给不停意外，小书生还真的不同凡响。

    原来，别看小书生平日里迂阔的很，可在这个关键的时候，他却不惧人言，不怕被安上里通外国的罪名，直接站了处理，自始至终地代表着胡人那落后的餐饮文化，小书生此刻正还手把手地教一位评委如何使用刀叉呢。

    “这位评委，请你看我的手势，同时，也请支起耳朵来，听我的讲解。“

    小书生如果不是很认真的话，那么，他刚才的这段对评委说的话就可以被判断为是对评委的不尊重，在评委评定自己作品的关键时刻，企图用自己的言语来影响评委。

    但是，由于小书生一脸的严肃和认真，把那个对待手上的刀和叉的评委从不知所措的状态中解放了出来，并给了手把手的教导。这反而让当事人的评委很是感激。

    小书生说：“左手叉，右手刀，手腕冲下，尽量不要搭在盘子的沿儿上。“

    这位评委真还就乖乖地听从小书生的指导，郑重地端着刀和叉，准备下手。

    小书生接着讲解说：“你的叉在要叉住食品，同时，你的另一只手上的刀前后开’锯‘，把你盘子里的食品给’锯‘开。“

    “哈，你说的挺简明扼要的，也好理解，真是便于操作啊。“这位评委不仅在小书生的帮助下学会了使用胡人的刀和叉，还转身向这些个不知所措、代表大周高级饮食文化的评委们，欣喜地说：

    “你们也试一试用刀和叉吧，简直和用筷子的感觉不可同日而语，我算是明白了，北方胡人上马奔袭的粗犷和豪迈是哪里来的，还不是成天吃牛羊肉，用这刀和叉大块吃肉大口喝酒的结果。哈哈哈，痛快，痛快！“

    剩下那些双手拿着刀和叉，一脸嫌弃的评委们发现这位评委不但在小书生的帮助下很快掌握了这个粗俗的刀和叉，并且兴致盎然地使用了起来，好像使用得很满意，以至于在向大家伙推荐。

    “我看，大家伙既然要成为美食专家，想必就该掌握这个方法。”

    这是和珅和大人在说话。

    显然，和大人本人并不像其它评委那样对刀和叉极尽反感之能事。

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