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    第三百一十章 我真的是说的家常菜(第 4/4 页)

    说完哈哈大笑起来。

    这是负责房间的小妹崽过来对刘程先说道:“大师叔,可以上菜了。”

    见余晓蓉古里古怪地看着他,刘程先笑道:“别奇怪,在这里我就这称呼,嘿嘿嘿,来来来,大家入座,今天就是给大家庆功的,我们好好喝一抬!”

    四道凉菜,夫妻肺片,麻酱毛肚,油酥蚕豆泥,水豆豉拌鸭肠,有三样李君阁没见过。

    刘程先说道:“今天沾了你皮娃的光了,这些个菜品,平时我都吃不到,来来来都尝尝。”

    菜一入口,果然不同,肺片香浓,毛肚脆健,豆泥清新,鸭肠风味,吃得众人食欲大开。

    李君阁感慨道:“就是不一般啊,这都是金老创出来的新菜品吧?外头我就见过夫妻肺片了。”

    刘程先笑得打跌:“靠!真被你在电话里头唬住了,原来你说的回锅肉,肝腰合炒,开水白菜,真是当家常菜来说的?”

    李君阁说道:“是的啊,不然呢?”

    刘程先抚着脑门苦笑道:“顶级的老饕,来我师傅这里,一般就是细品两道传统菜走人,比如一道回锅肉,一道呛炒豌豆尖;又或者一份粉蒸牛肉,一份蒜泥红油菜,这些菜才是最显功夫的菜式!你电话里点的,都属于这种!”

    李君阁哈哈大笑:“哎哟!顶级美食家原来是这样的套路啊?我这就学到一招!”

    刘程先也笑了:“装出来的有屁用!尝得出好坏才是牛人,下次你再来,哥哥出马就行,估计你是吃不出好赖的!”

    李君阁笑道:“等等等等,刘哥刚刚又是怎么判断出我是假饕餮的?”

    刘程先翻着白眼道:“一句话就露怯了呗!这几道虽然现在外头不大见得到,可都是地道的老川菜!解放前在公府菜里很有名的!”

    李君阁哈哈大笑:“原来是这样!那就又学到一招,以后多吃少说!”

    大家都是乐得不行,不住拿李君阁打趣,说话间菜品就流水般地上来了。

    吃过的有回锅肉,宫保鸡丁,麻婆豆腐,肝腰合炒,锅巴肉片,没吃过的有肚丝炒绿豆芽,三大菌烧鸡尾,竹荪肝膏汤,鸡豆花,直接吃得一群人连呼过瘾。
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