第九十二章 鲜不过蘑菇(第 4/4 页)

    腊肉已经炖得软乎了，木头婶将见手青，鸡油菌，牛肝菌都挑了一部分切片放进去，还加了些发好的干菌进去，一锅炖了起来。

    然后拿出一瓶清淡的茶油，将撕好的三把菇拌上，然后往灶里边丢了些松果。

    接着去菜地里摘了几条丝瓜和青椒，丝瓜切细条，青椒斜刀切成块。

    锅里放油，想将蒜片下锅炸出金边，在加入三把菇丝翻炒一下，再倒入丝瓜和青椒。

    炒制一会后加点水和盐，开锅收汁后起锅。

    腊肉炖蘑菇也有半个小时了，汁收掉一半后起锅。

    木头婶又切了一盘腊肉香肠拼盘，炒了几个时鲜蔬菜，将腊肉炖蘑菇，丝瓜三把菇也端上桌。

    最后拿出一个带脚的铁盘，将松果碳进去，加上铁网，把茶油拌过的三把菇放上去，配上一盘椒盐上桌。

    大家围坐过来，一个劲的喊香。

    每人端着一个海碗，李君阁往碗里舀了一勺米饭，然后舀出一大瓢腊肉炖蘑菇浇上去，每个碗里配了一个勺子，喊到：“腊肉蘑菇盖浇饭，肚皮不够啷个办？”

    然后对几人解释道：“今晚就不能喝酒了，免得坏了味觉，赶紧趁热吃，这可是难得的享受！”

    小美跟任晓芊哭笑不得地看着大海碗，说道：“二皮，我们咋吃的了这么多，还有肥肉。”

    李君阁说道：“放心吃，李家沟没胖子，你看猪儿虫在我家见天胡吃海塞的，还瘦了那么多就是明证。”

    任晓芊试着扒拉了一勺子，顿时眼睛都大了，也不顾淑女形象了，嘟囔着说：“小美快尝尝，这味道太美了，我这辈子都没吃过这么好吃的东西！”

    小美也跟着扒拉了一勺子，这位干脆连话都不讲了，一边嚼一边竖大拇指，觉得一个还不够，干脆两个大拇指都竖起来。

    李君阁说道：“咋样？没骗人吧？你看这蘑菇啥调料都不用上，就是那么美！”

    木头婶用手搓着围裙，说道：“都是山里人的粗手艺，你们喜欢就多吃点，对了，还有两个蘑菇菜呢，你们也都尝尝。”