第三百二十三章 猴头菇(第 3/4 页)

    然后下抄过水的春笋片，再下代替火腿用的瘦腊肉片，翻炒几下后加鸡丝汤，咕嘟起来后将猴头菇片也加进去，然后盖上盖子焖。

    一边架起锅子，将昨天的蚱蜢重新过油二炸。

    二炸过后的蚱蜢味道可就真出来了，酥脆喷香，李君阁再洒上点毛毛细盐拌匀出菜。

    那边猴头菇闷得收汁了，李君阁翻了几下锅子，丢了一把长段的野葱，然后下盐，勾水芡粉，这就香得要了命了。

    将昨天的剩菜又热了一下，李君阁给每人舀了一大碗米饭，然后淋上一瓢猴头，说道：“来来来开饭了，鸡汁火腿春笋猴头盖浇饭，多吃菜少吃饭，免得待会儿爬山的时候走得肚子痛！”

    老李夹起一块猴头菇送嘴里：“哎呀，又鲜又嫩，难怪能跟熊掌，燕窝，鱼翅并称四大名菜啊！”

    药师叔说道：“那三样都是荤菜，这猴头号称‘素中荤’，名头可不是白给的！”

    老丁说道：“还是皮娃这做法好，全程都是山珍野味，啥调料都没有，唯一调料就是盐，都是本味。原来好菜根本就不需要调味料啊，哈哈哈，光本味就能鲜得把舌头吞下去了！”

    老李说道：“这就得感谢药师跟猎户了，没有你们，哪里吃得到这么好吃的美味！”

    药师叔摆手道：“我们跑山十次，也不见得能遇到一次猴头，这玩意儿在我们这里很少见，还是你们科学家面子大。这是山神爷爷请客办招待，我们跟着你们沾光啊！”

    唯唯就着汤汁刨米饭：“最香的还是这汁！笋跟猴头的组合太绝了，一个香软，一个鲜脆，这在北方可吃不到！北方压根就没鲜笋！”

    李君阁见唯唯还在拿眼瞟油炸蚱蜢，说道：“放下偶像包袱，纵情地放飞自我吧！假小子还怕啥？！想吃就吃！”

    把唯唯气得够呛：“谁假小子？！说清楚！”

    老丁哈哈大笑：“谁说的！唯唯是漂亮大丫头，对了唯唯你有男朋友没有啊？”

    唯唯愁眉苦脸：“没有啊丁教授！男友这种生物在山里可比黑颈长尾雉还少见啊……”

    老李也给逗乐了：“你看林昭那小子如何？”

    唯唯扑哧一声笑了：“他呀？太弱了吧？一根指头就能推倒……”

    老李还是挺维护自己弟子的：“哪里就有你说的那么弱？”

    李君阁笑道：“别说我觉得昭娃挺好，不行让药师叔给他补补，我再把他拉出来练练，也就壮实了。唯唯你又不是找驴骑，要那么壮干啥？粽粑跟芋头倒是壮，可就他俩那样二不挂五的，还不如养核桃来得省心呢！”

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