第一百五十章魔芋烧鸭子(第 3/4 页)

    “真会享受。”李君阁进到里屋将盒子放好，翻出一包渝州带回来的火锅底料进到厨房里头。

    鸭子已经弄得差不多了，李君阁将魔芋条放入烧鸭肉里边翻了几下烧上，又舀出一小盆老鸭汤，再将酸萝卜条放入老鸭汤里炖上，然后去弄了些藕片，土豆片，青笋片青笋叶子。

    蒜苗斜切成马耳朵片，香菜折段，葱切葱花。

    炒锅下油，大火烧开后撤火降温，再用小火将火锅底料熬化，倒入刚才舀出来的老鸭汤，烧开之后把藕土豆青笋鸭血倒进去，最后加鸭杂，鸭肠出锅。

    撒上芹菜末，蒜苗末，葱花，香菜段，这就是一道著名的蜀州菜式：冒菜。

    这时魔芋烧鸭子汁也收浓了，洒上蒜苗出锅。

    老鸭汤撒盐调味出锅，酸萝卜老鸭汤搞定。

    爸妈回来一看：“哟，一个鸭子三个菜，憨包鸭子才有这么大，哪里来的？”

    招呼奶奶跟俩国际友人进屋吃饭，李君阁对爸妈哈哈大笑说道：“晓松送来孝敬干爹的。我这也是提前享儿子的福了！”

    老爸翻着白眼：“啥时候带个媳妇回家，那才是正经。”

    李君阁赶紧转移话题：“我们家的虫茶收了多少了？”

    老爸说道：“收了五十多斤，加上我们自家的，有六十斤吧，刚刚看到敞坝里铺着那些，是楼上收下来的吧？怎么那么香？”

    李君阁说道：“我家后山那几棵树是我从山里找来的，好像跟普通的有些不一样，做出来的虫茶真是极品啊，我准备好好包装了卖高价。”

    “至于乡里收上来的，也分成两档，所有虫茶都还得精挑呢，不过这挑杂质也磨人，弄完能有五十多斤就不错了。要不你们招几个临时工，三十一斤都挑出来吧。”

    老妈说道：“三十一斤，一天下来也能挣一百多了，差不多合适，这事情适合女人做，那下午我就叫几个相好的姐妹来吧。”

    李君阁说道：“那行，包装都丢在码头公司里头呢，晚上叫庆国哥一家带来，顺便去农家乐喝茶吃饼看月亮。”

    吃过饭，李君阁拿了一个竹篮子，装了一碗老鸭汤，一小碗冒血旺，一小碗魔芋烧鸭子，准备去村委。

    老妈进来说道：“下回先把饭送去再回来吃，要不你们一起在村委吃也行。”

    “啊？啥？”李君阁都呆住了。

    老妈抿嘴笑：“我肚子里出来的娃，你屁股一翘，我就知道你是拉屎还是拉尿。”

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