第六百七十三章 教小孩做饭(第 2/4 页)

    等俩孩子开始操作了，李君阁就停手，由刘赞书带着他们来。自己去一边准备姜片，葱段，酸菜末。

    等石扁头收拾出来，李君阁将锅支上，拿出猪油瓶子和勺子：“现在下油，你们谁来？”

    钟露说道：“我来！”接过猪油舀了一大勺进去，然后又舀了一大勺。

    李君阁连忙阻止：“小露猪油是凝固的，可不能往锅里甩，将锅里的油溅起来会烫出大泡，你将勺子贴在锅边上……反了，将底部贴在锅边上……诶，你看，底下的油一化掉，油自己就滑进锅里了，简单不简单？”

    “好了，现在下姜片，这个星宇来吧，沿着锅边放下去，好，然后用锅铲将它们推到油里边……好了……现在洒几颗花椒进去，嗯，将酸菜放进去，对全下，我们要煮好大一锅的汤……”

    “不用怕，这是酸菜在欢呼呢！翻炒几下，嗯，慢点来，贴着锅底进去，抬起来一点，轻轻翻过来……再来……记住手里的感觉……可以加快一点了……哇，真聪明啊！小露也来翻几下吧……”

    “好了，闻到香味没？这就可以加水了……不用怕……一次加三分之一瓢，好成功！现在剩下的慢慢加进去，看，其实很安全的是不是？不过你们现在还不能直接油里边加水，分量和度你们还掌握不好，往炒过的菜里加已经没问题了……”

    “现在就盖上盖子等水开，趁这时间去吧我们刚刚菜的野葱摘了，你们看如果先摘葱再熬汤，是不是比边熬汤边摘葱浪费时间？这就是节约时间的小技巧……”

    “行了，接下来你们两换着跟赞书学习烧火，空出来的那人去水边，把自己的手脚和脸洗干净，回来一会就该下鱼吃饭了……”

    一边谢芳和叶小芹一边烧烤一边低语：“小芹，你在家敢让小露上灶不？”

    “哎哟那可不敢！怕烫到孩子！”

    “你看二皮教得真好……”

    “是的，换我绝对想不到叫孩子注意这些细节……”

    “我就奇怪了，星宇在家里哪有这么乖？叫他扫个地都别想……”

    “我家孩子不一样？到现在袜子都还没洗过呢……”

    等俩孩子收拾干净回来，烧火也学会了，李君阁又让刘赞书去洗手洗脸。

    将锅盖子揭开，李星宇就吞口水：“哇！好香！”

    李君阁笑道：“还没下鱼呢！看，下鱼要这样下，盆子口紧挨着水面，从上面开始往下拨，这样才不会一下全跌进汤里溅得到处都是……谁来帮帮我？好，就是这样，好了！盖上锅盖，来，小露把手机拿着看时间，四分钟后揭开盖子，将葱段丢进去，第五分钟的时候，鱼汤就熬好了，简单不简单？”

    李星宇和小露拍手欢呼：“太简单了！”

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