第三百二十章 小猕猴(第 1/4 页)

    第三百二十章小猕猴

    李君阁笑道：“这就是我们说的合作了，山驴子皮硬，红毛狗扒拉起来很难，这头山驴子丢这里就浪费了。”

    猎户叔也笑道：“我们将皮子解开带走，另外只带走一小部分肉，剩下的这大部分都够刚刚那群豺再吃两天了，这才能称得上合作嘛！”

    药师叔也抖了一下背篓：“这里面也有小三十斤！足够我们这几天打牙祭了！”

    唯唯叹服道：“你们跑山人的规矩真的很好！”

    两位教授也是点头称赞，大家继续出发。

    李君阁边走边问唯唯：“唯唯，想不想吃饺子？”

    唯唯笑得见眉不见眼：“哎呀，这半山上还能吃到饺子？！”

    李君阁笑道：“荠菜野葱多的是，现在有了背柳嫩肉，吃饺子还是事儿？不过这个得你来，要是我们弄，那就只能吃荠菜肉丸子了。”

    唯唯一挥手：“那就我来！这个我也拿手！饺子可是有时间没吃了。”

    今天扎营可早，李君阁翻出面粉交给唯唯和面，然后去灌木林子里挑了一根青冈柴，给唯唯刮成棒子，用毛巾包着沙子打磨光滑后洗干净，将锅子底部也洗净翻过来交给唯唯，就算是擀面杖加案板了。

    然后到溪边将药师叔沿路采来的荠菜，野葱，以及山驴子肉洗净带回来。

    先将山驴子肉在水里泡洗，挤去血水，再将背柳肉切成肉末，加入一些肥腊肉和切碎的荠菜野葱拌在一起。

    再切了些夜寒苏的姜根末进去，淋上香油，加了一些盐，这馅料就算是拌好了。

    取来几张良姜叶子，洒上面粉给唯唯当饺子盘，自己准备开始烧山驴子肉。

    取了一份腿肉切成小块，加入开水中去血沫后捞出。

    锅里放油，将豆瓣爆炒，加了一小袋烧肉香料进去，炒香后加酱油，炒几下后加水。

    然后把夜寒舒，野葱把，花椒加进去，倒肉倒料酒，盖上盖子开焖。

    那边唯唯开始包饺子。

    李君阁又开始处理剩下的山驴子肉，如果不处理，即使现在天气还不算太热，也过不了两天时间。

    升起一堆柴火，烧完后熄灭明火，塘中留下还冒着红光的木炭。

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