第二百七十八章 工艺改良(第 1/4 页)

    第二百七十八章工艺改良

    表哥说道：“将砂罐摆进去，大的放中间，小的放周围，就形成了一个土丘形，这样馒头盖子才能盖得上。”

    然后接着说道“一个灶眼上头可以放三十来个砂罐，一般烧八九分钟就可以了，这火候全靠眼睛看。”

    说完对李君阁说道：“这批差不多了，你们让开一下。”

    李君阁拉着阿音后退几步，表哥用钩子将火窑的罩子挑起来，顿时热浪滚滚扑面而来，吓得阿音“哎哟”一声又往后退了一段。

    李君阁看着窑口里烧得发红的砂罐说道：“烧窑可是个苦活路，冬天还好点，可以在白天点火，人也不是那么难受；要到了夏天那就受罪了，热死人不说，还只能夜里烧，那就恼火了……”

    就见表哥将一个个罐子勾到另一个窑眼上，说道：“这边这个眼叫釉眼，是用来上釉的。”

    阿音又不明白了：“这釉水一滴上去，砂锅不全炸了？”

    表哥哥哈哈大笑，就跟听见了什么好笑的事情一般，说道：“你接着往下看就行了。”

    将罐子摆好，表哥往釉眼加了些锯末，然后从一个孔里往窑里加了些半生的松枝，一股青烟顿时冒了出来。

    然后表哥又将馒头盖子挑起来盖上，过了两三分钟后说道：“好了。”

    阿音想了一下，突然跳了起来：“我明白了！我明白了！这釉料不是液体，其实是松烟是吧？！”

    表哥说道：“对喽！阿音真是聪明！”

    说完揭开盖子，果然釉眼里边的砂罐一个个都变成了黑青色，表哥将又用长钢筋将一个个罐子挑出来，对方在窑边，任由它们慢慢冷却。

    李君阁走出棚子，在屋角捡过来一个烧废的罐子说道：“阿音你看，罐子上釉之前是土黄色的，跟大家平时看到的煤砂罐是两回事。”

    表哥解释道：“其实就是给砂罐表面渗上一层碳，增加强度，堵上孔眼，耐高温，抗腐蚀，不氧化，不变色，不与食物药材中的各种物质发生化学反应，方便使用和清洗。”

    阿音又摇头感叹：“打死我也想不到这种办法……这么简单的一招，就能解决这么多的问题！祖先实在是太聪明了！”

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