第九十九章 湖鲜宴(第 4/4 页)

    今天的收获真不错，程赫挺满意。

    这都是地道的湖鲜，满满的一桌，原汁原味。

    菜上桌后，程赫拿出了一套饭盒，每样都装了一些，让温青松那小子跑腿，给他爷爷端回去。

    老人家年纪大了，就不要让他再跑腿过来了。

    以前温青松是不肯在别人家吃饭的，但今天特例，因为他姐姐也在，于是他也不再倔强了。

    程实和程赫两个人喝酒吃菜，其余人不喝，就先吃饭。

    赵思在端着米饭，闻一闻香味，问道：“我怎么觉得你们家的米饭特别香呢？是放了什么吗？”

    她问得有些小心，生怕问到常识，又被温青松鄙视。先前在桃花湖的时候，她见到了湖里的鱼大喊大叫，就被这小子鄙视过。

    温雪悄悄一笑，小声说道：“赵老师，今天的米饭还真有些特别，是隔着荷叶蒸熟的。您闻着，是不是荷叶的香味？”

    赵思在再闻一闻，说道：“还真是！所以刚刚带回来的荷叶，也没有浪费？”

    程赫喝了一杯酒，说道：“那当然，荷叶这么香，扔掉多可惜。其实啊，有个地方菜系，专门有一种用荷叶包着的主食。那比我这做得还要复杂一些。”

    荷香笼仔饭。

    辅以虾仁、五花肉、芋头、香菇、香肠、葱等材料，将这些材料准备好，在锅里爆炒香；

    然后与七八分熟的米混合搅拌一起，再用荷叶包起来，一起蒸熟。

    蒸的话，是用一种专门的小竹笼，蒸出来的饭既有荷叶的香味，又有里面的肉香，实在是一种美味。

    那真正是各种香味混在一起，吃着香，闻着也香。