第八十四章 你们怕不怕吃蛇？(第 3/4 页)

    这条蛇很粗，提着掂了掂，至少两斤多，再加些配料，一碗蛇肉羹的分量很足了。

    有了蛇肉，程赫顺便再采了些野生蘑菇，一会儿一起炖。

    正寻思着再弄些什么，不远处一阵骚动，拿破仑从矮草丛里钻了出来，嘴里叼着一个东西。

    走近了，这家伙狗腿十足地将嘴里的猎物交到程赫手里。

    程赫忍不住大笑一声，这家伙可以的，叼了一只山斑鸠回来，养这么久，这家伙有点用啊！

    正想着再弄点荤菜什么的，这家伙来得正是时候。

    拿破仑不肯走，呆在原地等着领赏，程赫伸手拍拍它的头，说道：“干得不错！一会儿斑鸠屁*股是你的！”

    拿破仑昂着头，满意的离开，像个被授勋的将军。

    山斑鸠可以炖汤，可以红烧，也可以烤着吃。但若论营养的话，还是炖汤最好。

    三位客人也是啧啧称奇，一只狗居然能抓到斑鸠，而且它居然不自己吃掉。

    啧啧啧，这狗是要成精了。

    今天的口福不错啊，有野生蛇肉吃，还有野生斑鸠吃。不虚此行，不虚此行啊！

    随后运气不错，程赫在拿破仑的辅助下，弄到了一只肥野兔。

    本来想再弄一条鱼的，但看看今天的菜色，好像也差不多了。

    回去的时候，看到路边的木槿花开得不错，程赫也摘了一把。酥炸木槿花也是一道不错的菜品，口味不错，很清香。

    其实木槿花还可以入药，清热止血。

    今天的午饭可以说很丰盛了，程赫背后的竹篓几乎装满，全是自然生长的野味。

    回到小院，程赫开始准备。

    蛇肉做的时间最长，所以要最先弄。先把蛇头尾去掉、蛇皮和内脏去了，切成3厘米长的段，再切一些姜片，蒜片等佐料。

    锅里油烧热，将佐料爆香，再加入蛇肉进去翻炒，加入一些料酒去腥，然后加入洗好的野蘑菇进去，加水慢慢炖。

    这个同样也是先大火烧开，再小火慢炖，把蛇肉和蘑菇里面的营养成分全给炖出来。

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