第三十四章 三元及第(第 3/4 页)
桃花村的祠堂,分前院、中庭和后院。前院巨大,就用来办一些场合,比如今天的全猪宴。长案板一条条拼起来,拼成了巨长的几张桌子。所有人自己找位子围桌而坐。
最先上的三道菜,是三道丸子。因为人多,而桌子又长,所以相同的菜会隔一段距离上一碗。
每隔一段就上了三个盘子,里面分别盛着三种不一样的肉丸,油渍水滑的,很是养眼。
江予桐第一次参与这样的活动,感觉挺新鲜,满脸笑容。
菜一上来,个个人都虎视眈眈,然而没有人动筷子。
不知道是谁发了一个指令,人们突然开始轰抢而动,不到十秒钟,三道菜的菜盘就空了。
江予桐感觉很奇葩——她伸出了汤匙,才准备要开始舀一个试试来着。汤匙还没有够到碗,面前的三个盘子就空了。
她尴尬地又把手缩了回来,看着程赫,眼里透着询问。但其实这时候程赫和程实也正夹着“抢”回来的菜,吃得正嗨呢!
程赫还帮他女儿抢了几个回来,小丫头这时候专心对付她碗里的肉丸,什么都顾不上了。
总之,所有人都在低头对付刚刚“抢”到碗里的菜,整个祠堂充满了上千人的咀嚼声。
这样抢着的吃法,她可真是闻所未闻啊!
她心里涌现一个不恰当的比方:蝗虫过境,风卷残云,寸草不生。
程赫吃着吃着,总觉得有人在看自己,然后回过头,才看到江予桐和李涛两个人傻坐着,什么都没有抢到。
程赫见江予桐一幅受惊吓的样子,笑着说道:“这是咱们这里的风俗。头三道菜,必定是三种肉丸。我们这里,丸和元谐音,三丸代表三元,头三元。”
江予桐并没有明白:“然后呢?”
“这是从古代流传下来的习俗,三元的意思,是解元、会元、状元,‘三元及第’嘛,穷苦人家为了自家孩子能有个好的前程,就寄托在肉丸里了。抢到了三元是好兆头,说不定来年就能中个三元及第呢。”程赫一本正经的解释。
江予桐这才明白,原来是这么回事。三元及第,在古代的确是一个美好的理想,人人趋之若骛。
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