第二十一章 变(第 2/4 页)
程赫挖到的这个葛根,足足五六斤重,午餐就不用愁了。
他抱着程心心,走到了一个满是岩石的小溪边,生了一堆火,一会儿烤熟了就能吃了。
生火只能在溪边这样的地方,不然怕会引起森林火灾。当然,程赫可不用像贝爷那么辛苦的钻木取火了,他带了火机的。
程心心蹲在旁边看着程赫忙乎,一边吃着米粑,一边问:“爸爸,你在做什么?”
程赫想起刚才这家伙闹的笑话,打趣她:“心心,米粑好吃吗?”
“嗯,好吃。爸爸,为什么我们家没有米粑啊?”她一边嚼着,一边问。
程赫扶额,看来口味这东西也真能遗传,自己喜欢吃的东西,她居然也喜欢。
看样子,她是想让自己做给她吃呢!
看来在家当个奶爸,要会的技能还不能少啊!
他记得小时候父母做米粑的时候,都先要把米泡上一夜,然后还要磨成米浆。磨出来的米浆,不能太稠,也不能太稀,因为这直接会影响到做出来的米粑太硬或者太软、口感好不好吃。
磨成米浆后,要发酵一下,有时候操作失当,一大盆子米浆还会发出酸味,吃的时候也会不好吃。
当时家里穷,老爸老妈为了能让他吃饱吃好,也真是煞费苦心。
他记得,那时候家里只要一蒸米粑,他就哪里也不去,专心地等在灶边,等待第一锅出来。
尤其是刚刚揭开锅盖的时候,白白的水蒸气往外一散,沁人的香味直扑鼻孔,闻着就让他流口水,他总是第一个抢着吃,特别猴急样。
想起来,那时候也是个大吃货啊!
但是看到程心心也像自己一样,这么喜欢吃米粑,他突然心生感慨,这或许大概就是生命的传承吧?
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