第三十三章 一级烹饪师考核(第 1/3 页)

    考核间内，面沉如水的茅玉山从梁应添手中接过一个竹筒伸到林幕风面前。

    竹筒里面是三十根竹签，看上去就和庙里的签筒一样，让林幕风不由得想接过来摇啊摇，看看能不能摇出一根上上签。

    与前一世的卦签不同的是，这里面的每根竹签上都是一道菜名。

    在茅玉山的示意下，林幕风伸手从竹筒中抽出五根竹签交给了茅玉山。

    茅玉山将竹签一根根地镶嵌进墙上的一块木板上的凹槽中。

    香茅飞龙、紫柑炖火鸡、木樨肉、绀香鹿脯，以及林幕风最为熟悉的青椒肉丝。

    侍立的杂工见菜单已经抽出，便朝着茅玉山一躬身，退出了考核间，小跑着去配料间那食材去了。

    这服务质量，比起给林幕风练习时的服务要高上不少，看来茅玉山的威严挺重的啊。

    看着墙上的菜名，林清雅拉了拉林幕风的衣襟，小声问道：“疯子，这五道菜你是不是都做出来过？有没有把握？”

    来之前三人也了解了一下一级烹饪师考核的内容。

    烹饪师协会选定的基本菜谱，有着他们的考量。

    比如说这三十道一级料理，基本涵盖了常见的食材和调料类型。

    也就是说，能够将这三十道菜掌握，那么这名烹饪师基本上就能够烹饪所有的一级食材了。

    即便遇到的食材和调料的细类不同，如将短吻猪换成獠牙野猪，或者虎皮青椒换成灯笼椒，但烹饪方法也是大同小异，只要稍加熟悉便能够烹饪成功。

    所以林幕风必须将五道菜都做成功，方能够通过测试，成为一名一级烹饪师，得到十点积分。

    林幕风给了她一个安心的眼神，自信地说道：“三十道菜我都做成功了，你们放心，这次的考核我还是有着把握的。”

    说完，林幕风还瞅了炎择显一眼。炎择显则继续瞪着林幕风。

    “你瞅啥？”

    “瞅你咋地？”

    “你再瞅一个试试？”

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