第92章 被忽略的真土豪(第 2/4 页)

    不过北江中学分店的日流水竟然在三家店中垫底，这倒是乎他的预料。

    转念一想，他又豁然开朗了。

    南关中学和西城中学的城里学生比例远北江中学，所以综合消费能力更强一些，也在情理之中。

    “那咱们净利润能达到多少？”

    花婶理了理鬓角的几许凌乱丝，一边敲着计算器一边道：“目前咱们的食材进货都是通过贩子中转的，成本高一些，再扣除水电气和员工工资，差不多能有一半的样子。”

    已经很不错了！吴涛点了点头。

    “如果每天都能有4ooo块的净利润，差不多一个月，咱们投入就能回本了。”花婶略显担忧地道：“就是不知道明天还能不能有今天这样的流水？万一学生们过了那股新鲜劲，想保持今天的火爆，恐怕没那么容易。”

    吴涛摆摆手道：“花婶，这一点你放心。今天我在学校里，听到周围同学都在议论咱们串串香，都说好吃。所以这口碑已经形成了，明天人数只会更多！”

    “……况且，小吃一条街那边的脏乱差现象一日不改善，咱们就能持续火爆下去。学生们吃过干净的美食，肯定回不去以前那种油腻腻的环境中了。”

    打铁还需自身硬，串串香搞得好固然重要，但是‘同行衬托’也是功不可没啊！

    花婶美眸一亮：“既然这样，我明天就亲自去趟外地，直接跟食材货源商建立批量供销关系。这样一来，成本至少能再降一成！”

    翌日，小吃一条街的各家各店，仿佛被工商局扫荡过一样，焕然一新。

    有些门店悄悄地推出了调整后的价格表，贴在显眼处，降价幅度不小。

    然而等到中午饭点的时候，客流量比起昨日更少了几分。

    第三天、第四天，亦如此。

    宋巧带着几个小姐妹，经过几天的磨合，应付的愈游刃有余起来。

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