第四百九十九章 安国醒悟&过年(第 3/4 页)

    “我的字哪里不好了，既然你说不好，那你写个好一点的给我看看啊！”听到乐乐这么说，安和也不高兴了，现在他不缠着大哥来评价了，他一定要乐乐好好的说一说，他的字哪里是不行了，反正他从哪里看都觉得非常的棒！

    这样的感觉就跟自己做的菜是最香一样的道理，人们在完成某一件事情的时候总会下意识的将这些美好化，如果是别人的字，安和或许还能找出一点点的缺陷，可是面对这些自己的字迹，他就什么话都说不出了。

    “说的没有做的重要，现在就让你好好看一看。”乐乐一向是不喜欢用言语来表达的，在她但是观点中只要能够做出来的何必要浪费口舌呢！

    安国对于乐乐这样的豪言壮语也是非常的诧异，不过等着乐乐将一副对联完成之后，他不得不感慨，跟乐乐相比，小和的字简直就是小学生的水平。

    被弟弟妹妹的这一番吵闹，安国已经将之前在大院里生的气都抛到一边了，以乐乐他们的聪慧，安国知道她肯定是知道的，可是她什么都不说，那么自己也就什么也不提了。

    岺淑在准备菜肴的时候抬头看了看在一旁闹做了一团的儿女，脸上的笑容变得更加的深刻了，虽然不知道小国在大院里面遭受了什么样的待遇，反正她是知道老太太对于她是没有什么好的言语的，特别是在安卫朝不愿意回家后，老太太对于她的不满已经变得更加的深刻了，不过这一切都跟自己没有关系，腿长在安卫朝的身上，他要是不走，自己也是没有办法。

    不管怎么样，最后安家三兄妹写的对联都被贴在了家里的大墙上，好在他们还知道一点羞耻度，大门的对联用的是乐乐写下的，没办法，三个人之中只有乐乐写的最好，不用她的难道还要用别人的吗？

    贴完对联，那么就是要准备吃食了，半大小子吃穷老子，虽然以岺淑现在的能力根本就不用担心会被两个儿子吃穷，但是这也反映了家里的几个小子可是大胃王的这件事情，特别是在乐乐保证了她也会下厨的前提下，安和可是做好了大吃一顿的想法。

    对于他这样的做法，乐乐已经非常的无语了，可是这一切都没有办法，谁让她就摊上了这样的一个兄弟呢！

    安国没有吃过乐乐做的饭，因此对于乐乐的手艺并不了解，但是他还是有些一定的智商，看着小弟那一副要留着肚子吃乐乐做的菜肴的模样后，他绝对可以肯定，乐乐做的菜一定是不简单的，甚至可以说的上是非常的美味，有了这样的想法，他也默默的做了准备。

    赣省是中部的一个大省，这里居住着许多的少数民族，并且这里曾经是许多客家人居住的地方，因此这里的饮食有着非常多的特点。

    在赣省过年的时候一定少不了的菜肴有梅菜扣肉以及红烧鱼。鱼象征着年年有余，因此过年的时候它是必不可少的一道菜肴，而梅菜扣肉则象征着家里平安富贵，因此只要看到这一道肉，就会让人明白你是一个地地道道的赣省人。

    乐乐的手艺不是吹的，要知道空间那么严酷的训练可不是让人觉得好玩，想要做好一道梅菜扣肉，这个扣肉可是非常的讲究，要选择上好的五花肉，将选好的五花肉切成一个正方体或者长方体的块状，然后将切好的五花肉放入水中清煮，这样就能将肉里面的血水以及多余的油脂去掉，等到肉的颜色变得有些白，就将肉捞出来放入到高温的油锅中进行油炸，高温油炸可是传统的华夏烹饪手艺之一，将方块的五花肉炸至金黄色，然后捞出放入阴凉的地方进行过滤，这样就能将使五花肉肥而不腻，吃起来非常的美味。

    炸好的五花肉要经过一夜的静放，这样做出来的肉味道才能更美，将豆腐乳、高汤做成的汤汁撒上，最后再将已经泡好的梅菜洒在上面蒸熟，那绝对就是一道百吃不厌的美味。

    安和是对乐乐的手艺有信心，因此看着乐乐将已经配置好的扣肉放入到蒸锅大火蒸的时候，他的口水就已经忍不住的要留下来，如果这个时候用一句诗句来表示的话，那么疑似银河落九天这绝对是最合适不过的。

    安国虽然对于乐乐的手艺有疑问，可是看到乐乐这一整套的动作后，他突然觉得自己的担心简直就是多余的，看乐乐的那架势，这动作可是非常的娴熟啊。

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