第三十八章 热汤面（求推荐票）(第 3/4 页)

    李墨一伸过碗：“不要就给我，我挺喜欢。青菜不就是指绿色的叶子菜吗，虽然葱是有点牵强。”

    辛月睁大了眼睛：“怎么可能，青菜不就是那种，下面是梗，上面是椭圆叶子的那种，呃，学名叫矮脚黄的那种东西，你要说是瓢儿菜或是魔都青，我都忍了，绿色的菜都叫青菜是什么鬼？”

    见两人谁也说服不了谁，顾淼打圆场：“有的地方只有特定的菜叫青菜，有的地方只要是绿色的叶子都叫青菜，还有的地方只要是绿色的都叫青菜，比如青椒，还有的地方只要是蔬菜都叫青菜，比如胡萝卜和土豆。赶紧吃面吧，一会儿该冷了。”

    清汤面吃在嘴里的确有些寡淡，顾淼拿起桌上的油辣椒往面里加了两勺，搅拌均匀，油脂的香气混合着炒制过的干辣椒香味随着热气蒸腾到空中，

    顾淼父亲的故乡以嗜辣而著称，他一直对金陵菜场的辣椒面各种唾弃，时常吐槽应该是先把辣椒炒了再碾，而不是碾了再炒，香味差很多。

    原理也说不清，也许是因为碾成辣椒面后再炒，受热过度？

    唾弃归唾弃，君子就是要远庖厨，

    这许多年来，也只见他亲自做过一回辣椒面，味道确实比外面的面馆桌上随便放着的香。

    “你喜欢，我下次再做。”父亲这么说的。

    很快，他就考上了外地的大学，并留在那里工作，虽然距离不是很远，但是每每回家，也都只能呆一两天，完全想不起来这事，甚至今年因为家里开始花式催婚，他连这一两天都越来越懒得给了。

    如今吃到一模一样的味道，心情有些复杂。

    红红的油辣椒、青绿的葱花与劲抖的面，用筷子绞起，一起送进嘴里，热辣辣的气息混着浓浓的麦香，从舌头经过食道进入胃里，又从胃传达到四肢百骸。

    一碗面吸溜下肚，冻僵的部分就像被解除了冰封魔咒一般，再次活动自如。

    “辣不辣？”沙蓓蓓小声问道。

    看顾淼吃得无比香，再加上空气中弥漫的那种特殊的辛香味，让沙蓓蓓忍不住也想尝尝，但是她很怕辣，跟朋友吃海底捞都只能吃白锅，时常被朋友嘲笑还不如回家喝汤。

    “很香，一点都不辣。”顾淼回答道。

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