第一百六十八章 竹升面(第 2/3 页)
前者色彩缤纷,吃起来胃口大开。
银丝全蛋面煮熟沥水,上面码上掐头去尾的豆芽、香椿芽、瓠瓜丝还有两片阿瑶昨天腌制的萝卜皮,留出中间的位置撂一勺黄豆厚酱和半肥瘦肉丁炒成的炸酱,倘若不喜欢肉,阿瑶还做了豆腐丁和甜面酱炒成豆腐丁炸酱、鸡蛋炸酱两种素炸酱提供选择,最后即将端上去的时候,舀半勺汤往边沿的菜码一浇,方便食客搅匀,也免得银丝面都坨成一团硬了。
后者一盘光面只放了两条青翠的时蔬,面上一团猪油,一小碟酥脆的猪油渣,一小碟解腻的腌萝卜皮,拌匀吃,是老饕们的挚爱。
不久之后,阿瑶听见食客对老板娘说让她们无需担忧,府尹下令肃清街霸现象,东城厢的虞侯换人,新来的虞侯上任已有半月,而包招财等人至今还被还扣押在大牢内,不会再有人找她们麻烦了。
“谢天谢地。”老板娘双手合十,高兴得当即宣布在场吃的人都免单,没了后顾之忧,这下可舍得花钱请人掇拾脚店内部,早日搬回去重新开张。
“恭喜老板娘。”阿瑶等人贺喜,一整天都带着笑容。
食客提到的内容,使她想到那天裴朔对她说的话,不知道他从中付出多少,在这件事上他跟莫行乐都帮了很多忙,莫行乐还能给他做上几顿饭作为答谢,可裴朔……她们之间牵扯的羁绊越来越深。
唉,那时候再说吧,她现在还小,裴朔也还小呢。
阿瑶装起鸵鸟。
“瑶柱!瑶柱!”老板娘急急忙忙跑回来,若不是她脸上还挂着离开时的喜气洋洋,阿瑶会以为包招财那伙人卷土重来。
孙娘喘着粗气,阿瑶几个人围上去,又倒水,又拉凳子让她坐下慢慢说。“我刚去牙行,牙行的中人跟我说,五月初五会有一场端午厨艺比试,获胜者不光会有一笔不菲的银钱奖励,更会获邀给评审贵人做宴席,成为官办的四司六局的一员!无论是正店厨子、脚店厨子还是厨娘,都可以参与。”
“瑶柱,这是你的机会啊!”
旁边的食客听了也鼓励阿瑶:“去试试吧,涨见识也好,何况你还做得这么好吃。”
阿瑶听了心湖泛起波澜,她来京城的目的不就是为了要闯出名头,搭建人脉,以便日后能帮助燕窝翻案么,这是大好的机会,怎样都要试试:“有什么要求?”
“要求男子十六,女子十五,身无重疾即可。”她说完就看到阿瑶讪笑,福至心灵,诧异叫了起来:“你还没到十五?”
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