第三十七章 酸辣香甜(第 2/4 页)

    “嗯……”艾玥的眸光往那摆一字排开的小吃摊扫去，眼睛突然一亮，“有啊有啊！酸萝卜！”

    “……”张俊再汗一个，“酸萝卜怎么能算得上是高雅带香气的食物呢？”

    “必须算！这可是咱们青水镇的特产！其他地方费多大的劲都做不出来这么好吃的东西。”

    “你可别骗我。咱们镇上有一家做酸萝卜的厂子，做成真空包装，全国各地都可以买得到。”

    “真空包装的哪有新鲜的好吃？”

    “那倒也是！”

    “新鲜的酸萝哟！呀呀呀……高雅带香气的酸萝卜，我来了！”艾玥兴高采烈，蹦蹦跳跳，小跑着往酸萝卜摊跑去。

    张俊笑了。

    这姑娘好哄！

    有吃的就能哄走她！

    艾玥盯着那些色泽鲜亮的酸萝卜，眼睛亮闪闪的，喉咙里“咕咚”的直咽口水。

    其实，这种酸萝卜在青水镇算是最为普通的小吃，自家种的白萝卜，放进老酸坛子里一泡，两三天就可以取出来吃。

    吃的时候再放上一点红红的剁椒、绿绿的香菜、黄黄的生姜末……又提味又提色。

    好多种佐料混合在一起，配合酸萝卜的酸，形成一种酸酸的、辣辣的、香香的、甜甜的……总之，一句话就是——恰好合适的味道！

    唉哟！

    简直不能继续说。

    口水“哗啦啦”的流了呀！

    艾玥之前说的其他地方使多大的劲也吃不到新鲜的酸萝卜确实是事实。

    为啥呢？

    因为青水镇这个地方的土壤，种出来的萝卜比其他地方甜、脆、嫩！

    再加上这青水河的水里含着大量的矿物质，喝起来也比其他地方口感好，泡出来的酸萝卜带有一种特殊的香气。

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