第395章 小白吃醋(第 3/4 页)
说完,她就在厨柜下面的箱子里,拿出一根白萝卜。
“白萝卜从中医的角度来说,入肺胃经,是食疗佳品。不过品味辛甘,性凉,所以我们到时要加点姜。”
她一边洗萝卜,一边给凌沂馨解说。
凌沂馨怕自己记不住,连忙拿出手机问道:“我可以拍下来吗?”
“可以啊。”
随后薛瑶给洗好的萝卜去皮,切成块。
“这个皮不要扔,腌制过后,是很好的凉菜。”
“嗯,嗯。”
这其间,凌沂馨不时换位置,从不同角度拍着薛瑶的动作。
接着薛瑶把切好的萝卜块,用工具磨成绵软软的萝卜泥。
磨的时候,薛瑶笑着提醒,“一定要注意手部的动作,可以用打圈的方式,这样会比较快,还有磨成小块的时候,要注意手,不小心可能会弄伤的。”
“不过我们有秘密武器。”薛瑶笑着打开头上的柜子,拿出一个夹子一样的东西。
“这个是护手器,在萝卜只剩下一点的时候,就可以安进去,这样就不用担心伤到手了。”
凌沂馨忍不住说道:“还有这么方便的东西?”
“是啊,大多人的厨艺有限,所以我们可以借助工具,虽然最后肯定比不上大厨,但也不会差,这样子的工具有很多的。”
“嗯。”凌沂馨拼命点头。
这个护手器太适合她了!
因为她做菜的时候,思绪总是会不小心的飘来飘去,最后伤到自己。
这就是为什么她总是煮粥的原因,米只要加水煮熟就好,最多是煮糊,不会伤到手。
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