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    第396章 得罪了人(第 1/4 页)

    凌沂馨忍不住伸手,揉了揉妹妹有些细碎的头。

    小娴太可爱了。

    等她转回厨房,看到薛瑶正在往锅里加鱼片。

    这才多长时间?鱼肉都切好片了。

    度也太快了吧!

    薛瑶回头看她,“怎么样?”

    “小娴说不讨厌。”说完,她又拿手机往锅里拍。“这…是什么鱼?”

    看起来好像没什么刺。

    不会是在切鱼的时候处理的吧?

    她不会啊!

    这真的是简单的做法吗?

    是不是大家对简单的认知有分歧。

    薛瑶看出了她的纠结,笑了笑。

    “这是龙利鱼,它的刺很少,而且没有腥味,肉质鲜嫩,煮久了也不会老,很适合小朋友吃。

    我这里有处理好的冻鱼,等一下你拿回去,只要煮之前解冻,切成小片可以了。”

    正在担心如何处理鱼肉的凌沂馨,立即点着头,没有再客气。

    什么都不妹妹重要。

    薛瑶把茼蒿切好放到陶锅里,再盖盖子,让它炖煮一会。

    “这个可以配米饭,也可以配馒头或面饼一起吃。”

    凌沂馨收起道:“这道菜叫什么?”

    “这个叫雪锅,是前段时间看别人围脖的视频学的,里面的配菜是可以换的,如鱼肉可以换成鸡肉、猪肉,菜也可以按你们自己喜欢的来换。

    不过鸡肉和猪肉要先过水,去了血腥味再放进去。”

    “嗯,嗯。”

    凌沂馨很开心,学到一个菜,过程也不复杂,是磨萝卜泥麻烦一些。

    薛瑶利用剩下的时间,快的做了个番茄炒蛋和炒了个菜心。

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