第243章 新店有新招(第 3/3 页)

    说好吃？

    周安试吃过一次，味道也就那样，并没有美味到哪里去，至少如果让他来买，他肯定觉得那油条的味道不值5块钱。

    就是卖相比外面小摊上卖的要漂亮不少，无论是形状还是油条的颜色，那是真的漂亮，和那油条一比，外面卖的那些油条全是不合格的残次品。

    话题扯远了，言归正传。

    饭店真正的利润其实没那么高，因为越大的饭店，除了菜肴原料的成本，其它各项开支才是成本方面真正的大头。

    比如房租，比如人员工资，比如水电煤气，以及营业税。

    房租、人员工资和营业税且不说，就说新店那边的水电煤气费，周安估计一个月就得上万。

    一个月几千块的电费，几千块的煤气费是少不了的。

    要知道，开店用的电费可是属于商业用电，价格比居民用电高多了，那么大一个店面，那么多灯和电器，每个月的用电量会吓尿很多工薪族。

    周安有心理准备，新店开业后，各项成本必定会暴增。

    如果店里的生意不能长期稳定在红火的程度上，亏本将很可能和他做朋友。

    生存还是毁灭的压力压在他身上，由不得他不开动脑筋，想一些吸引人气的招。

    大幅度的优惠赠券，就是他想出来的各种招里的一招。

    乍一看，这种优惠幅度好像太大了，但实际上，如果效果好的话，利润可能会更高。

    ……

    吧台那边，夏文静已经看完新店的菜单，看完后，她更疑惑了，因为她发现菜单上的定价并没有大幅度提升，几道招牌菜甚至维持着原价。

    这样真的能赚钱吗？

    她茫然了。