第49章 准备中（二）（求推荐票！！）(第 2/4 页)

    银马县的人们是可悲的！

    这是周安的看法！尤其是对于那些喜欢吃麻小的人来说！因为截至目前，银马县县城还没有一家麻小做的特别好的店面。

    像大黑鱼那种想当然的做法，周安根本不想评价。

    言归正传。

    厨房里，两桶大豆油已经全部倒进锅里在烧着，烧火的依然是田桂芳。

    周安在剥大蒜子，周剑不在，他还在河边探螺蛳呢！

    一颗颗大蒜子剥出来，剥了一大把，被周安全部放进油锅里。

    田桂芳看得眼皮直跳，“你这孩子！你熬辣油就熬辣油嘛！往油里放蒜子做什么？”

    “妈！你别管！等我熬好了，你试试再说！”

    周安头也不抬地回了一句，手上已经在剥洋葱。

    剥出五颗洋葱，拿菜刀随意切了丝，就放在砧板上，暂时没去管它。

    倒是他这一手漂亮的刀工，把田桂芳看得有点呆。

    周安前世毕竟是积年老厨，刀工肯定是过关的，拜新东方铺天盖地的广告所赐，普通人几乎人人都见过厨师切菜时的炫目刀技！

    ——就是菜刀连贯不停地哚哚哚地切着的那种技法，菜刀每次抬起的高度都不高，但切出来的东西却又整齐又均匀。

    其实，这都是基本功，简单的跳刀法而已！

    一个不会跳刀的厨师，显然不是一个合格的厨师！

    周安刚才无意中显露出来的就是这种刀法，他没有炫技之心，母亲田桂芳却还是被迷了眼睛，她心中忽然多了许多疑问。

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