第322章 提升明显(第 2/4 页)

    三天总营业额4643、店内消费4445、外卖收入198

    ……

    这份账单，是周安昨天下班时吩咐夏文静做的，他需要这样一份直观的数据，来分析最近店内的经营状况，尤其是外卖这一块的变化。

    虽然最近一周以来，他感觉外卖这一块总体趋势一直在涨，但没有一份直观的数据，具体情况如何，他心里还是有点模糊。

    从这份账单上看，每一项数据都一目了然，2月16，因为是重新开业的第一天，大部分顾客可能都还不知道他这里已经开业，所以当天晚上的营业额有点难看，是这10天以来，营业额最低的一天。

    至于这份账单中的2月23，数据涨幅乍看有点突兀，一点都不科学。

    但周安并不惊讶，因为他知道那天是元宵节。

    国人喜欢在节假日增加消费，向来是常态，而节假日之后的一两天，生意就会比节假日前差一些，这也在这份账单上有所体现，24和25两天的各项数据，都比元宵节前几天低。

    但这两天的外卖收入，相比元宵节前的那几天，却显得很亮眼。

    24日那天，总营业额只有1448，但当天的外卖收入却有321.

    25日的总营业额也不高，只有1728，但这天晚上的外卖收入更加出色，竟然高达502。

    乍一看，这两天晚上外卖数字似乎也不是很大，三百五百块而已。

    但看看它们在当天总营业额中的占比，再对比前面那几天的占比，差距就一目了然了。

    2月19那天的外卖收入和总营业额的比例大概是1：8。

    2月23，元宵节那天，外卖与总营业额的比例，大概是1：7.4。

    24日那天的比例，就上升到1:4.5了。

    25日那天，更是上升到1:3.4.

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