35、满汉全席(第 4/4 页)
两人客套了几句就挂了。
而不出一个小时,李森介绍的厨师就来了八个。南菜的五个,北菜的三个。说是厨师,其实大多数人都是赋闲在家的,真正的厨师就一个,他是在何记酒楼上班的,明天正好轮休,今晚也是才回来的。
“各位师傅,真是不好意思,明天的事情就得仰仗各位了,我初步的菜谱定位是满汉全席,大家如果会做那就最好,如果不会做,我这儿有菜谱,大家分一下工,做自己拿手的就好。”
刘大炮说完,把自己刚才胡乱写的、经过系统回收再生之后拿出来的完整版的【满汉全席】菜谱放在了桌上。
“哎呀,真是【满汉全席】的菜谱啊,村长啊,你这哪儿搞来的?哈哈,各位,我们这下子可是赚到了,村长,你这菜谱,能不能以后给我们研究呀?”
王记酒楼的厨师罗家贵看了看菜谱之后,就高兴的跳了起来。
其它几个也都看了看,对菜谱的真实性完全没有异议,他们也是识货的,菜谱上的详细介绍太全了,作为厨师,这种敏感性是必须有的。
如罗家贵所言,如果以后自己能够照着菜谱学习,学会了【满汉全席】,那还不发了?
那些大酒楼会做【满汉全席】的大厨,谁的年薪不是上百万?
所以,大家都带着期待的眼神,看着刘大炮。
刘大炮这是无心之举,哪儿想到那么远?
“哈哈,既然你们感兴趣,那就复印几份好了,不过这底稿得给我留着,以后你们自己研究,能不能学出来,就看你们的造化了。今晚大家就辛苦一下,研究一下菜谱,明天的婚宴,我初步定的是十八个菜,南菜搞十二个,北菜搞六个,大家看有没有问题?”
刘大炮同意了厨师们的要求,同时把自己的要求说了一遍。
十八个菜摆在桌子上也是够看了,数字也吉利,厨师们摆弄起来也应该没有问题。
罗家贵笑道:“多谢村长了,我是没问题的,我一个人可以做那六道北菜,你们几个就分那十二道南菜好了。”
“老罗,你真牛逼,一个人做北菜,那行,你就受累点。”
另外一个厨师调笑了两句,随后厨师们就拿着【满汉全席】的菜谱到一旁研究了起来。