第533章 料理巨型乌贼(第 1/2 页)

    “乌贼大餐！”霍驰笑呵呵说道：“我弄了一些巨型乌贼的肉。”

    “肉够不够？”肖健一听不用吃生鱼片了，赶紧说到：“甲板上还有好多呢，我再去弄点来？”

    “好啊，小心些，别让别人看到了。”霍驰提醒道：“记得只要腕足的部分。”

    “好嘞！”肖健说着就冲出了大门，留下一屋子人面面相觑：“这个肖健，也太馋了。”傅泽连连摇头，其实他也早不想吃船上的生鱼料理了。

    霍驰没有等待肖健的材料，而是小心地将美食物品袋里的腕足取下了一块，清洗干净之后小心地撕去外皮切成一指宽的丝备用。

    就在霍驰准备点火的时候，苏青青在厨房外探进头来：“霍驰，你要不要休息一会啊？刚才战斗了那么久，累不累？”

    “累。”霍驰回头看了一眼苏青青：“但是我更觉得饿。”

    “噗。”苏青青忍不住笑了：“我也是呢，我来帮你。”她说着走进了厨房，和霍驰一起处理起巨型乌贼的腕足来。

    “像这样，小心地将皮拉起轻轻向下拉扯，就能很容易地将皮完整地剥下来。”霍驰指导着苏青青，将腕足洗净剥皮切成了薄片备用。

    就在这时候，肖健手里抓着一大块腕足冲了进来：“霍驰，我弄了不少，给你。”

    “呃，青青，你把它们洗净了吧。”霍驰现肖健收集的腕足还不少，便让青青先处理腕足，自己则准备开始做菜。

    霍驰先点火放上了蒸锅，将切成丝的巨型乌贼肉放进了蒸锅里，大火蒸的同时将解除麻痹草药、生姜和辣椒切丝备用。

    蒸巨型乌贼不需要太久的时间，几分钟后便可以将乌贼取出。将已经切好的香料丝洒在乌贼丝之上，烧热油淋在乌贼之上。

    热油激起乌贼丝出了兹啦啦的响声，一股浓郁的香料气味伴随着乌贼的鲜香气味瞬间蒸腾而起。霍驰又将一些生抽洒在了乌贼丝之上，一盘异界巡洋舰版蒸巨型乌贼便完成了。

    接下来就可以制作另一道美味的菜品了，霍驰将铁锅里注入清水和少量的酒。锅底产生些许气泡后立即关火，放入切成片的巨型乌贼腕足肉，雪白的肉片下水之后弯曲了起来，捞出沥干分成两部分备用。

    取出生姜切片备用，将锅里的水倒出洗净后烧干，放入油，八成热之后加入适量的生姜片煸炒出香气。

    加入已经沥干水分的一部分巨型乌贼片翻炒，加入适量的酱油、白酒和糖继续翻炒几下用大火煮开汤汁后转小火慢慢炖煮。

    这道菜需要较长的时间收汤，霍驰利用这个时间，将收集的乌贼墨汁放入锅中煮沸去除其腐蚀性后备用。

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