第451章 潇洒回头(第 1/2 页)

    陈子迩的新闻发布会之后，电视台录制的节目上线，对于电视台来说这也算是赶上了中海零售大战的热潮，布丁打开仓库，这背后的内容自然吸引着很多人，于是一波收视热潮肯定是跑不了的。

    他们选派了年轻有活力的一名记者，从仓储到物流，再到销售服务，这段长达四十分钟的节目视频将为人们带去最真实的布丁。

    最开始几秒的镜头有些摇晃，画面里是她小跑的背影，跟上之后她转头带着‘奥斯卡演技’的神秘语气说：“就在今天我们得到了许可进入布丁便利店的内部，走，我看一起去看看那些在无人的地方默默做着工作的人。”

    “姜主任，您好，我是电视台的，我姓尤。”

    画面有一个脖子上挂着牌子的壮年男子。

    “对于其他的零售企业来说，当他们把商品从生产商那里运过来最后交到消费者手里，这次交易就算完成了。但是布丁不是，我们在另一个过程上下了大功夫，布丁的物流体系从顾客结完账那一刻就开始了，直到顾客买走的这个商品到店员再将其摆上货架位置。”

    姜主任说了部分，下面的部分由主持人边走边说，画面里还有略显昏暗但整齐干净的大仓库。

    记者说：“在我们一般人的概念里，刚刚姜主任说的那个过程不过就是拿着钱去工厂把商品批发回来罢了。但事实上，布丁不是这样的，这么简单的一件事，他们大致分了十个过程，观众朋友们，我也和你们一样，第一次看到布丁竟然是这么工作的。”

    镜头切到下个画面，“看我手上这张纸板，十个步骤我实在是记不过来，所以我拜托人家写了下来。就像刚刚说的，第一步，顾客买走店铺某一种商品，我想大家都不会想到，这个时候布丁最难的工作开始了。”

    “接下来你们消费的收银数据将会直接反映在这几天人们热烈讨论的店铺订货系统上，这个系统不是放在总部的什么大房间里的，不是一台巨大的计算机运行，事实上每一名店长都可以立即看到销售数据，然后由他根据数据订货。再接着，布丁总部接受到订货数据，然后与物流系统交换数据，仓库开始配货，物流车这时候出发，最后我们就能看到商品重新出现在货架上。这一整个过程，布丁只需要十三个半小时。”

    接着画面里又采访到一位身着西装的管理人员，他解释道：“十三个半小时这个数据，外行听着没什么感觉，但我相信每一个内行朋友都会惊叹。十三个半小时就是我们的信息和物流非常强大的明证，这个时间越短，带给我们的好处越多，最直观的，就是它让商品的流转速度变得很快，那么这样我们就可以保证商品尤其是食品的新鲜度，换句话说，布丁卖的永远都是新鲜的商品，就是这个道理。”

    女记者接上，她还在走，还在参观下面是布丁专门的物流冷链车，“现在我想大家都明白为什么布丁卖的食品都很保鲜了，这样一来，企业赚到了顾客的口碑，同时浪费也很少，了不起，双收益。”

    “从另一个角度说，信息与物流高度融合之后，就不需要储备大量的货，从不好的方面去想，一旦发现滞销的商品，可以迅速取消订货，库存很低的情况下卖光不需要多久，然后立即就可以腾出货架给新商品，这样不断给顾客新鲜感，这是什么？对，布丁的商品结构是处在不断的优化中的，毕竟谁也不能保证每种商品都畅销，但布丁可以快速淘汰，这样店铺里顾客喜欢的商品越多，我想…可能不知不觉就赚钱了！”

    “仔细了解之后，我才发现它真的好处多多，比如这套系统带来的低库存可以让仓库更容易管理，员工也不用那么累，换句话说，可以少用人，人工成本也会降低，哇……想想还真是，成本管理大概就是这么来的。”

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