第十七章 榨油厂(第 4/4 页)

    姜德点头说道“对，榨油工艺的确比磨油坊更加复杂，但也更加的科学...就是更加的有用的意思。”

    说着，王安走了过来说道“员外、小郎君，都准备好了，可以开始了。”

    王明看向姜德，姜德点点头，王明说道“那我们就准备开始吧。先去碎料间看看。”

    众人来到碎料间，这是一个不大的房间，三台木制机械摆在中间，姜德说道“这个叫做碎料机，里面有铁器，可以将豆子磨成碎块，但也不会过于细小。开始吧。”

    王安让人扛着一麻袋的黄豆开始倒了下来，一个壮汉开始摇动起这碎料机，众人只听到一阵阵咔嚓咔嚓的声音，很快，从下面的一个口子中滚出来无数细细小小的黄色颗粒，岳飞捡起来一把递给众人，只见这颗粒大小大概是一个黄豆的四分之一到五分之一，也的确是够小的了。

    很快，一麻袋碎完了，那壮汉连汗都没流一滴，姜德笑道“累不累？”

    那壮汉憨厚的笑了笑说道“不累，比种田轻松多了。”

    姜德点点头说道“那我们继续吧。”

    王安扛着一麻袋的碎料，和众人又一起进入到炒料间，这炒料间有一个个大铁锅，姜德说道“这炒料就和炒芝麻差不多，也没什么好说的，就一个火候罢了。”

    众人点点头，表示理解这一手续，这黄豆碎一炒，顿时一股香味传了出来，岳飞几个少年闻着都觉得有些饿了。

    继续开路！众人拿着散发着香味和热气的黄豆碎继续走到了蒸料间。这里有一个个巨大的蒸笼。

    姜德继续介绍的说道“这蒸料也很简单，下面的大锅烧着水，上面撒满炒好的黄豆碎，这个要求必须有人看着，一次只能蒸一个饼，一个饼就是两斤，蒸起来的时候不能超过一百二十息的时间，标准是见蒸气但不能熟透，要些经验的。”

    由于是第一次，姜德特意让几个日后要在这里操作的师傅看着学，120息转瞬即过，一麻袋足足蒸出来十个饼，姜德指着旁边的豆杆子说道“把蒸好的黄豆填在这些用这豆杆子垫底的铁箍里，这个就是胚饼了，好了，这就是所有的前期工作，让大伙做起来，先搞一百五十个饼吧。”

    王安去安排下去了，王贵不知道什么时候偷了一把炒熟的黄豆，分给几个小伙伴在偷吃，王明等人也不在乎，闲聊起来。

    “小郎君，这油厂你算下来可以赚多少啊？”张达好奇的问道，他可是知道姜德在算学一道上极为厉害。