第五章 喝酒就要喝好的!(第 4/4 页)
看着仿佛是一个老色鬼一样的张达,姜德不禁倒退了一步,嘴角扯了扯,走到桌前,把纸盒打开,这时众人才发现这个精美的盒子居然是纸盒,不免又是一阵唏嘘。
“老相公,你久居东京,是否见过这样精美的纸盒图画呢?”王明在旁边对周同问道。
周同摇摇头叹道“老夫虽然对画不是很精通,但也知道好坏,此画虽为简单,但仪态丰满,也是上乘之作,恐怕就这纸盒上的画也值得几贯钱了。”
听到这盒子都值得不少钱,所有人对酒更加期待了,打开盒子后,是一个白色瓷器瓶,朴实无华。
“三位员外,老相公,那我这就开了?”姜德问道。
“开!快开,我都忍不住了。”张达激动的说道,连带着看热闹的王贵也是一蹦一跳的。
姜德把包装膜打开,什么味道都没有,众人不禁有些奇怪,只见姜德轻旋酒盖,然后拿着一个碗倒了起来,如同清水一般的茅台酒水滴沥沥的倒了出来,随着这酒水倒入碗中,一种无比浓郁的酒香扑鼻而来。
“这这是酒味?”张达瞪大了眼睛,用力吸了两口,那表情,简直还没喝就要醉了一样,嘴中不停的说道“好酒,必然是好酒啊!”
周同的胡须都快被他拽下来了,以他这么多年的经验,也是知道这酒必然是极品佳酿啊。这要再用障眼法这个借口,连他自己都不相信了,障眼法?你障眼一个给我看看!
姜德嘿嘿的一边倒一边说道“诸位员外且听,我们刚刚喝的王倾酒和我现在倒得这个酒应该都算是白酒,又叫烧酒,或者蒸馏酒,真正的好白酒应该是色、香、味俱佳的!
在色上应该是清澈透明,无任何沉淀物,在光射之下带着光泽,当然,由于酒的不同,如果有轻微的黄也是正常。而王倾酒颜色黄色明显重了,仔细看还有一些浊物,给个六分还是给了个同情分!再看这就,澈透明,色泽微黄。最少可以给个八分到九分!
再看这香,这酒香极为复杂,因为工艺、原料、环境、年代的不同都会有变化,但总的来说共有三香,分为溢香、喷香、留香,即是说其香味不品亦可闻,此乃溢香;酒液饮入口中,香气充满口腔,此乃喷香;酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气,此乃留香!而王倾酒,溢香是有,其他二香却是几乎于无,最多五分!我这酒溢香是不用说了,后面两种,诸位喝了便知。
最后看这味,酒之味,在于中正平和,以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。好的白酒饮之其乐无穷,而酒中如有异味,则大为减色,王倾酒酒辛辣难言,并非上乘之作,最多也只能有五分!我这酒则平和不少啊,好了,诸位员外和老相公可以饮了。”手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。